茄汁鹰嘴豆热门做法
茄汁鹰嘴豆（菜谱No.190-233）
桃子所分享的茄汁鹰嘴豆菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“茄汁鹰嘴豆”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到150克鹰嘴豆、2个西红柿、5朵口蘑、5克食盐、10克食用油、10克白糖、3小勺番茄沙司、10克葱丝、10克姜丝、3小瓣大料这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电压力锅、炒锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道茄汁鹰嘴豆，可以参考桃子所分享的方法。
菜谱介绍
鹰嘴豆因其外形独特，类似鹰嘴故称为鹰嘴豆。鹰嘴豆是大自然赐予人类的珍品，吃它的好处是：补钙富含、、蛋白质、粗纤维、硒、铬等，有“粗粮中的粗粮”之美誉。特别适合糖尿病、高血脂和减肥者。茄汁鹰嘴豆，豆子软糯酥烂，茄汁浓郁，很适合老人及孩子食用。
查看完整的制作步骤（10步）
茄汁鹰嘴豆（菜谱No.416-512）
rosejyy2000分享的茄汁鹰嘴豆菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“茄汁鹰嘴豆”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到约300克鹰嘴豆、2条热狗、1个大番茄、1/2大匙姜末、1/2大匙蒜末、1/2大匙干葱碎、2条香菜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电压力锅、炒锅，如果您也想做一道茄汁鹰嘴豆，可以参考rosejyy2000分享的方法。
菜谱介绍
很早就在网上听说鹰咀豆，英文叫，鹰也好鸡也好，都是围绕那个“咀”，乍那么一看，还真的有点象小鸡小鹰的小咀吧，好吃吗还不不错哎，用不同的方法，加上不同的调料，会让小豆豆大放异彩。
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