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韩式土豆酱汤做法大全

红豆厨房版韩式土豆酱汤

韩式土豆酱汤红豆厨房版
红豆厨房分享的韩式土豆酱汤菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“韩式土豆酱汤”制作过程分18个步骤,本菜谱一共需要用到2个土豆、500克猪脊骨、100克白菜帮、6个蒜瓣、若干生姜、2根大葱、15毫升料酒、5克芝麻粉、5克辣椒粉、30克韩国辣酱、15毫升酱油、15毫升韩国烧酒、若干盐这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅,作者提供了17张实拍的做菜图片,如果您也想做一道韩式土豆酱汤,可以参考红豆厨房分享的方法。

菜谱介绍
韩国土豆汤以猪脊骨、土豆、干菜为材料熬炖而成。土豆酥烂,汤味鲜辣,香味浓郁。韩国人好酒,在酒后喝这个汤,胃里会感觉很舒服。其中土豆从里到外都渗有脊骨的味道。此汤用于早晨解酒或大夏天或天气变冷的时候用于夜宵、酒餐等。所以韩国土豆汤店是小时经营的。又因为价格实惠又很实在,是韩国劳动人民最喜欢的食物。在韩剧中经常看到这样的场景,有钱公子被家境不好的女孩带到土豆汤店,很惊讶会有这样的食物,韩国有钱人不吃此类食物,因为骨头很大,要用手拿着啃才有滋味,对于谈恋爱搞对象的男女最好不要一起吃,因为很容易吃像难看。不过看着一块块的猪脊骨浸在红色的汤中,周围的土豆和蔬菜也在向你招手,那种大口吃肉的快感很让人过瘾,也就不讲啥形象,一饱口福才是最重要的哈

查看完整的制作步骤(18步)

红豆厨房版韩式土豆酱汤

韩式土豆酱汤红豆厨房版
红豆厨房分享的韩式土豆酱汤菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“韩式土豆酱汤”制作过程分19个步骤,本菜谱一共需要用到一个土豆、半个洋葱、若干蘑菇、6个小鱼干、少许海带、一个青辣椒、一个红辣椒、一大勺大酱、若干蒜泥、若干葱、若干盐、若干胡椒粉、若干香油这些原材料及调味料,作者提供了18张实拍的做菜图片,如果您也想做一道韩式土豆酱汤,可以参考红豆厨房分享的方法。

菜谱介绍
现在的食材丰富多样,只有想不到的,没有买不到的。韩式大酱,随着韩剧的风靡也也已经走入咱们的餐桌。这个在韩国几乎家家餐桌必不可少的调味品,确实有它独特的味道。据说可以降血压,降胆固醇,抗氧化以及防止老化。最独特的是还能放癌抗癌,是一种健康的美味食材。

查看完整的制作步骤(19步)

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