香煎咸鱼做法大全
荧姳版香煎咸鱼
荧姳分享的香煎咸鱼菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“香煎咸鱼”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到1条鲅鱼干、4条偏口鱼干、若干花生油、若干干辣椒、若干葱、若干姜、若干酱油、若干醋、若干白酒、若干糖这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅、平底锅，如果您也想做一道香煎咸鱼，可以参考荧姳分享的方法。
菜谱介绍
每年冬季我们这里就有做咸鱼咸干的习惯，腌制鱼可能各地都腌制方法各有不同，感觉天气冷的的时候做一些咸鱼干口味最好，直接用鲜鱼腌制晒干，其肉质结实，咸而鲜。晒干后产生一种奇特的香味。老公喜欢偏口鱼干，我喜欢鲅鱼干和鲶鱼干，每年都要做一些，新鲜的鱼加盐腌制一晚上，自己晒的不是很咸，我都是在阴凉的地方风干，不要太干，晾干的鱼干放在冰箱冷冻，随吃随拿。做好的鱼干咸中带香，肉质比较实，外面略微硬有嚼头，配米饭吃很香的的，很下饭。美味好吃很喜欢哦
查看完整的制作步骤（7步）
wendy2013版香煎咸鱼
wendy2013分享的香煎咸鱼菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“香煎咸鱼”制作过程分4个步骤，本菜谱一共需要用到3条咸鱼、若干花生油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅，如果您也想做一道香煎咸鱼，可以参考wendy2013分享的方法。
菜谱介绍
咸鱼平凡，信手拈来，菜式也不花哨，做法简单，味道却透着家常的温馨和实在。
查看完整的制作步骤（4步）
冬天的泥鳅版香煎咸鱼
冬天的泥鳅分享的香煎咸鱼菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“香煎咸鱼”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到10个咸鱼、1个鸡蛋、3克料酒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备平底锅，如果您也想做一道香煎咸鱼，可以参考冬天的泥鳅分享的方法。
菜谱介绍
脆，酥，香，咸，很家常，很美味。夏日里，一碗凉白开泡凉米饭，来两条煎咸鱼，很平淡但很下饭，很舒服。
查看完整的制作步骤（6步）