免烤摩卡咖啡月饼做法大全
食·色版免烤摩卡咖啡月饼
食·色分享的免烤摩卡咖啡月饼菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“免烤摩卡咖啡月饼”制作过程分17个步骤，本菜谱一共需要用到280克芸豆馅（皮）、8小勺可可粉（皮）、1小勺速溶咖啡粉（皮）、4小勺熟面粉（皮）、300克芸豆馅（馅）、4大勺奶粉（馅）、160克芸豆馅（馅心）、2小勺速溶咖啡粉（馅心）、4小勺熟面粉（馅心）这些原材料及调味料，作者提供了16张实拍的做菜图片，如果您也想做一道免烤摩卡咖啡月饼，可以参考食·色分享的方法。
菜谱介绍
这道月饼是君之的加量版，仅仅只是省去了奶油焦糖酱。原单制作，毫无悬念。因为免烤，压型之后就可以吃了，省去了烤箱前的期盼。
查看完整的制作步骤（17步）
食·色版免烤摩卡咖啡月饼
食·色分享的免烤摩卡咖啡月饼菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“免烤摩卡咖啡月饼”制作过程分22个步骤，本菜谱一共需要用到925克白芸豆馅、10小勺可可粉、3·75小勺速溶咖啡粉、10小勺熟面粉、5大勺全脂奶粉、7·5小勺奶油焦糖酱这些原材料及调味料，厨具方面需要准备其他，如果您也想做一道免烤摩卡咖啡月饼，可以参考食·色分享的方法。
菜谱介绍
君之完全版。曾经做过一次。不过，因为没有奶油焦糖酱，略去不用，拌皮馅儿的时候，略有些干。而今，做冰激凌慕斯还剩了些奶油焦糖酱，正好可以完全照方制作。果然，奶油焦糖酱的加盟，使豆沙馅不再因各类干粉的加入而变得干硬。而且，还增添了些许别样的风味。君之倍，却一个多的也没能给自己留下，不能切一个来看看，哪怕只是看看，真遗憾。
查看完整的制作步骤（22步）