家常红烧茄子做法大全
暖暖尚版家常红烧茄子
暖暖尚分享的家常红烧茄子菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“家常红烧茄子”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到2条茄子、1个青椒、1个西红柿、若干蒜、若干盐、若干白糖、若干花生油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道家常红烧茄子，可以参考暖暖尚分享的方法。
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红?宏版家常红烧茄子
红?宏分享的家常红烧茄子菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“家常红烧茄子”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到1个长茄子、2粒大蒜、2个小米辣这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道家常红烧茄子，可以参考红?宏分享的方法。
菜谱介绍
今天做的这道红烧茄子，不用油炸，少油少盐，营养健康，味道更鲜美。
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米芽版家常红烧茄子
米芽分享的家常红烧茄子菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“家常红烧茄子”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到若干嫩茄子、若干红椒、若干蒜、若干老抽、若干盐、若干鸡精、若干麻辣鲜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道家常红烧茄子，可以参考米芽分享的方法。
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寻找桃花岛版家常红烧茄子
寻找桃花岛分享的家常红烧茄子菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“家常红烧茄子”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到3条茄子、2瓣大蒜、1大勺淀粉、若干植物油、1勺盐、1勺糖、3勺水、少许生抽这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道家常红烧茄子，可以参考寻找桃花岛分享的方法。
菜谱介绍
要说我们东北的餐馆里点餐率最高的菜，我觉得“烧茄子”能进前几位。不管是身边的朋友也好，我家小朋友也好，连我这种一般不爱吃茄子的人，都特别喜欢它。茄子虽然是最常见的食材之一，但是用这个方法做出来，外皮滑，中间酥，芯里嫩，甜咸平衡，好吃又下饭。要把这道烧茄子做得好吃，除了处理茄子的要点，“碗汁”的配比也很重要。所谓碗汁，是做糖醋菜、鱼香菜、地三鲜等很多需要勾芡的菜肴时，提前调制好的汤汁。在出锅前将碗汁浇入锅中，快速翻匀勾芡的同时，也完成了调味的，能缩短烹饪时间，而且使菜品均匀入味。
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熊猫做菜版家常红烧茄子
熊猫做菜分享的家常红烧茄子菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“家常红烧茄子”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到一大个茄子、一个红椒、一个青椒、若干姜切片、若干蒜切片、3-5个干辣椒、若干小葱、一大勺郫县豆瓣、一大勺生抽、一小勺胡椒粉、一小勺盐、一大勺黑豆鼓、一小勺鸡精、一小勺蚝油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道家常红烧茄子，可以参考熊猫做菜分享的方法。
菜谱介绍
做为男，在大家眼中应该都很宅很宅的宅男吧，我承认有那么一点，不过我还好，因为我除了电脑以外，还喜欢骑单车，摄影，做菜，有场地的放还会打打乒乓球。言归正转吧，双休的生活如果不允实下的话，真的很无聊，很宅滴，所以对吃货来说，最简单的就是自己动手做菜了，而且我平时又喜欢折腾下，或者搞下小发明，小创意之类滴，哈哈。
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慕容雪薇版家常红烧茄子
慕容雪薇分享的家常红烧茄子菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“家常红烧茄子”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到3根紫皮长条茄子、1个青椒、若干葱花、若干蒜末、2匙生抽、2匙老抽、1匙白糖、2匙淀粉、一碗清水、1匙盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道家常红烧茄子，可以参考慕容雪薇分享的方法。
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小家有女初长成版家常红烧茄子
小家有女初长成分享的家常红烧茄子菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。“家常红烧茄子”制作过程分20个步骤，本菜谱一共需要用到1个紫皮长茄子、1个西红柿、50ML食用油、若干葱花、若干蒜末这些原材料及调味料，厨具方面需要准备平底锅，如果您也想做一道家常红烧茄子，可以参考小家有女初长成分享的方法。
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