老板鱼炖豆腐做法大全
祯祯宝贝版老板鱼炖豆腐
祯祯宝贝分享的老板鱼炖豆腐菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“老板鱼炖豆腐”制作过程分22个步骤，本菜谱一共需要用到1000克老板鱼、600克豆腐、10克葱、5克姜、10克蒜、10克香菜、1勺玉米油、1匙一品鲜酱油、1匙料酒、1匙糖、1匙黑胡椒粉、2匙盐、0·3匙味精这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅，作者提供了21张实拍的做菜图片，如果您也想做一道老板鱼炖豆腐，可以参考祯祯宝贝分享的方法。
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Meggy跳舞的苹果版老板鱼炖豆腐
Meggy跳舞的苹果分享的老板鱼炖豆腐菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“老板鱼炖豆腐”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到1条老板鱼、1块卤水豆腐、若干油、1棵大葱、1头大蒜、1块鲜姜、1碗热水、1棵小葱这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅、炒锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道老板鱼炖豆腐，可以参考Meggy跳舞的苹果分享的方法。
菜谱介绍
对于海鲜我除了白灼、清蒸，就是垮炖，这也是我北方人常用的烹调方法之一。用葱姜蒜炝锅，再把剁块的老板鱼倒入锅中翻炒，只需盐、酱油、热水，再把卤水豆腐切块入锅同炖，喷香滑嫩的老板鱼炖豆腐就做好了。我原本是极不喜欢吃卤水豆腐的，总觉得它有些苦，但是这道红烧老板鱼用卤水豆腐可是明智之选。不但豆腐没有苦味，还吸足了鱼汤中的精华，特嫩滑、特入味儿，都舍不得挪筷子了。它是有名的“软骨头”，经过焖炖之后几乎全身都能吃，连肉带骨头一起嚼，咯吱咯吱还真有意思。
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丽制美食版老板鱼炖豆腐
丽制美食分享的老板鱼炖豆腐菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“老板鱼炖豆腐”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到若干老板鱼、若干豆腐、若干盐、若干胡椒粉、若干醋、若干糖、若干料酒、若干葱姜蒜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道老板鱼炖豆腐，可以参考丽制美食分享的方法。
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爱烹饪的女主播版老板鱼炖豆腐
爱烹饪的女主播分享的老板鱼炖豆腐菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“老板鱼炖豆腐”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到500克老板鱼、一块豆腐、若干葱、若干姜、2个干辣椒、4粒大料、若干料酒、若干盐、若干生抽这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道老板鱼炖豆腐，可以参考爱烹饪的女主播分享的方法。
菜谱介绍
老板鱼又名孔鳐，主要成分是胶原蛋白，属海味八珍之一。老板鱼炖豆腐是小时候一直吃到现在的菜。
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