蘑菇盏做法大全
斯佳丽WH版蘑菇盏
斯佳丽WH分享的蘑菇盏菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“蘑菇盏”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到8个香菇、60克肉馅、1个鸡蛋、若干姜、若干生粉、若干蚝油、若干胡椒、若干味精、若干小葱、若干橄榄油、若干生抽这些原材料及调味料，厨具方面需要准备平底锅，如果您也想做一道蘑菇盏，可以参考斯佳丽WH分享的方法。
菜谱介绍
家里上次做菜剩下些肉馅，看着还有些新鲜的蘑菇，就想着将肉馅酿进去，再在上面撒些奶酪，准备放入烤箱中焗烤蘑菇，可是等我将准备工作做完，却发现家里没有马苏里拉奶酪就是能拉丝的奶酪了，只好做罢，就直接用平底锅煎。煎好酿肉的一面后，再煎蘑菇底面，我放入些生抽和少量的水，最后点了些蚝油，结果效果出奇的好，蚝油使得“蘑菇盏”的味道更鲜，更醇；而且这芡汁油光也水量，也为它增色不少。忍不住了一连吃了两个，才安安心心下来拍照。
查看完整的制作步骤（11步）
小妹妈版蘑菇盏
小妹妈分享的蘑菇盏菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“蘑菇盏”制作过程分4个步骤，本菜谱一共需要用到20个蘑菇、若干芝士、若干橄榄油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电烤箱，如果您也想做一道蘑菇盏，可以参考小妹妈分享的方法。
查看完整的制作步骤（4步）