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广式蛋黄肉粽做法大全

elmonte版广式蛋黄肉粽

广式蛋黄肉粽elmonte版
elmonte分享的广式蛋黄肉粽菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“广式蛋黄肉粽”制作过程分12个步骤,本菜谱一共需要用到若干粽叶、若干糯米、若干咸蛋黄、若干夹心肉、若干腊肠、若干栗子、若干冬菇、(去皮)若干绿豆、若干酱油、若干五香粉、若干料酒、若干盐、若干糖这些原材料及调味料,作者提供了11张实拍的做菜图片,如果您也想做一道广式蛋黄肉粽,可以参考elmonte分享的方法。

菜谱介绍
其实我也不大会包粽子,是来美国后才学的,因为和小孩都喜欢吃,所以自己慢慢摸索学会了,虽然包的丑丑的,但比起第一次包得又松又散,现在包得扎实多了,味道也很不错呢。因为姐姐下星期来参加亲戚女儿的婚礼,她也是爱吃粽子的人,所以这次预备了给她的,一共包了多条,比起去年轻松多了,去年和她姐包了多条,累个半死。那时发誓再也不包了,结果好了疮疤忘了痛,今年又想吃了。因为是自己一个人包,边做边拍照,过程图不是很全,请大家见谅了。

查看完整的制作步骤(12步)

elmonte版广式蛋黄肉粽

广式蛋黄肉粽elmonte版
elmonte分享的广式蛋黄肉粽菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“广式蛋黄肉粽”制作过程分30个步骤,本菜谱一共需要用到5磅糯米、若干花生、700克去皮绿豆、1大块(约1300克)夹心肉、若干咸蛋黄、若干冬菇、若干栗子、若干虾米、若干干贝、若干腊肠这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电压力锅、煮锅,如果您也想做一道广式蛋黄肉粽,可以参考elmonte分享的方法。
查看完整的制作步骤(30步)

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