烫面韭菜鸡蛋馅饼做法大全
森屿烘焙版烫面韭菜鸡蛋馅饼

森屿烘焙分享的烫面韭菜鸡蛋馅饼菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“烫面韭菜鸡蛋馅饼”制作过程分12个步骤,本菜谱一共需要用到200克韭菜、2个鸡蛋、300克面粉、若干热水、1块姜、1勺蚝油、1匙鸡精、1勺五香粉、若干盐这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电饼铛,作者提供了11张实拍的做菜图片,如果您也想做一道烫面韭菜鸡蛋馅饼,可以参考森屿烘焙分享的方法。
菜谱介绍
对于北方人来说饼并不陌生,是餐桌上的常见主食。饼分为发面饼和死面饼,所谓发面饼就是经过发酵后制作而成的,这种比较容易消化,适合脾胃不好或者是老人和孩子们食用。还有就是死面的,死面饼又分凉水饼和热水饼,这两种饼的区别就是口感的不同,前者放凉以后会变的干硬,而烫面饼就恰恰与其相反,它饼皮松软,放凉后也不会变硬,是我家常用的一种做法,尤其是用它来制作馅饼,饼皮富有弹性且不易破,薄皮大馅轻轻松松就能搞定。
查看完整的制作步骤(12步)
诗韵墨香版烫面韭菜鸡蛋馅饼

诗韵墨香分享的烫面韭菜鸡蛋馅饼菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“烫面韭菜鸡蛋馅饼”制作过程分13个步骤,本菜谱一共需要用到500克面粉、若干开水、若干韭菜、若干鸡蛋、若干盐、若干十三香这些原材料及调味料,厨具方面需要准备平底锅,作者提供了12张实拍的做菜图片,如果您也想做一道烫面韭菜鸡蛋馅饼,可以参考诗韵墨香分享的方法。
菜谱介绍
零失败配方,汤面馅饼,皮薄馅大,凉了都不硬,强烈推荐可以试做。
查看完整的制作步骤(13步)