腊肉豌豆焖饭做法大全
春天姐姐版腊肉豌豆焖饭
春天姐姐分享的腊肉豌豆焖饭菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“腊肉豌豆焖饭”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到半斤鲜豌豆、50克带皮熟腊肉、300克大米、若干盐、30克花生油、少许鸡精这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道腊肉豌豆焖饭，可以参考春天姐姐分享的方法。
菜谱介绍
今天下班走在路上，发现有新鲜豌豆卖了。从小就喜欢吃豌豆，看见了喜欢的食材，自然是不会放过了。烟台的春天总是来得晚，豌豆上市的季节比南方晚了一两个月，南方的豌豆都快卖过季了，烟台的豌豆才姗姗而来。豌豆季，我主要有两个任务要完成，一就是吃豌豆，二就是存上一年量的豌豆。怎么吃，以下会和大家分享一种。那新鲜豌豆要怎么存呢其实很简单，就是把豆荚剥开，把豌豆剥出来装保鲜袋冻进冰箱冷冻层就好了。吃的时候拿出来化冻，想怎么做就怎么做，和新鲜的豌豆口感没什么区别的。在四川，腊肉和豌豆的搭配使用，绝对是一大亮点，两者的结合在一起，肉香与豌豆的清香互相衬托，口感真的很巴适，用文字不足以描述，只有吃到了口里，才能体会到那种微妙的感觉。平时我们都用新鲜豌豆箜饭的。箜，音孔，实际可能不是这个写法，我们也不知道具体这个字该怎么写，方言从祖辈就这么叫着，也匹配不上相应的字来。我们也管不了那么多，不会写这个字，不耽误我们理解，也不耽误做美食吃美食。今天的饭，不是使用“箜”的技巧，而是采用了焖的方法。两种工艺虽然材料构成一样，但是米饭的味道确实不尽相同。还是那句话，文字不好描述，吃了就知道差别了，呵呵……
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薰衣草_eZyqNi版腊肉豌豆焖饭
薰衣草_eZyqNi分享的腊肉豌豆焖饭菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“腊肉豌豆焖饭”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到一块腊肉、50克豌豆粒、50克大米、5克生抽、5克老抽、少许鸡粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备砂锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道腊肉豌豆焖饭，可以参考薰衣草_eZyqNi分享的方法。
菜谱介绍
米饭吸收了炒腊肉的汤汁，这道焖饭太香了，但也不敢再做了，因为吃一口就不想停下来，结果这一锅就见底了。妈呀，长胖的节奏
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