原味曲奇做法大全
蜜滋水晶版原味曲奇

菜谱介绍
曲奇的方子有很多,口感也千差万别。这款曲奇的方子是我做的过程中根据自己的口感调整比例得来的,原方参照了谁也记不太清除了。但是感谢一个个给我指引的方子。这个配方做出来的曲奇,吃起来不是那种酥脆,就是那种油料多所带来的香酥。因为黄油含量大,也特别好挤。我这里使用的是发酵黄油,吃起来带有一种清香味,虽然油多,但也没那么厚重。建议新手亲们都来试试。之后可以根据自己的口感慢慢调整一下方子。
tgcyy版原味曲奇

菜谱介绍
因为第一次做曲奇,心里没底,所以用了方子一半的量。成品很酥,有浓郁的黄油香味儿,卖相吗貌似花纹不是特别清晰,还待改进,放凉后装在曲奇饼干盒子里几乎可以乱真呢。
谷仔妈妈版原味曲奇
菜谱介绍
曲奇饼干来自大师的“维也纳可可酥饼”,因为我不喜欢可可味,所以直接根据月满西楼的做法将配方里的可可粉等量换成低粉,作成原味曲奇呵。曲奇非常酥香好吃。然后大部分的曲奇送给家里有宝宝的朋友,小部分留给黄先森和小盆友了,黄先森一边吃一边连连赞叹道做得真不错,然后和小盆友俩父子吃得好不欢乐。屋子里能弥漫着奶香味和家人的欢乐,我想这就是我的幸福。
吾爱烘焙版原味曲奇
菜谱介绍
在家制作曲奇,大老远就能闻到它的香味。制作简单,味道美美地这个分量可以烤三盘左右,所以我就挤了两种形状
@v好好@版原味曲奇
菜谱介绍
香、酥、脆一杯咖啡、一首曲子、一块饼干慵懒下午茶时间喜欢曲奇的朋友真心可以收下这方,为什么两字:好吃建议力气小的女生们一次不要做很多的量,不然手臂会痛的哦。
Meggy跳舞的苹果版原味曲奇
菜谱介绍
这道原味曲奇很酥很香,加了两滴香草精,真是满屋的香味。
杭妞儿版原味曲奇
阿大^·^版原味曲奇
菜谱介绍
这款曲奇非常的简单,原味的,用的材料只有种,但是做出来味道真的不错
Meggy跳舞的苹果版原味曲奇
菜谱介绍
此方参考了孟老师的奶酪饼干配方,略有调整。平凡朴实的原味曲奇,不论是自家食用还是送人,都是不错的选择,平凡之中见真情。与其它几款曲奇或者糖霜饼干搭配一起,做个礼品盒,真是超赞呢
HI花花儿版原味曲奇
浪漫的猫版原味曲奇
菜谱介绍
一直以来都喜欢吃曲奇,自己也试着做过几次,每次做的型状都不好看,也没有花纹,看到好豆七月烘焙的课程,就试着做了,这个方子很容易做,做出来的味道也非常好,就是还是不能挤出好看的型状,看来这个还是要慢慢练习呀,虽然型状不太好看,不过,今天己经被老公给拿到单位给他主管吃去了,居然告诉我,要让他主管尝尝好不好吃,真不知道他是怎么想的,他主管给我买一斤的曲奇,他居然要拿我做的去比一比,是不是我做的更好吃
柔蓝水晶版原味曲奇
菜谱介绍
好多人做曲奇总是失败,不是烤好以后塌掉了,就是花纹不清晰。其实做曲奇饼干,并没有你想得那么难,新手可以从简单的配方练起,我选择了一个最基础的曲奇配方,配料比较少,不加奶粉,并且将全蛋液改为蛋白,所以上色会比全蛋液略轻,用的材料也少,很适合新手来练习。最需要注意到的是,蛋液一定要分次来加入,加一点打发一会,让之彻底融合,再加入一点,这样才不容易造成油水分离。还有一点就是做曲奇,最好用糖粉来做,不要用绵白糖。做好这两样,基本就不会失败了。
飘零星版原味曲奇
菜谱介绍
方子来自薄灰的原味曲奇。喜好烘焙,但是经常做的还是蛋糕和面包,饼干却很少做,总是感觉高油高糖而且干干的,不是很爱。
蘑菇_李版原味曲奇
菜谱介绍
曲奇是一款简单易上手的饼干,适合家里的小朋友或者作为下午茶食用
lyjjxx版原味曲奇
菜谱介绍
我经常听一些朋友说;当前市场上出售的点心中都或多或少的放一些防腐剂,经常食用还是对人体有害的,即使我很喜欢吃这些零食,听到这样的恐惑人心的说法,我只好忍着口水往肚子里咽,我也是尽量少买或者不买的。不吃吧还有那么一点点的馋,想一想还是自己做点心比较安全,于是乎闲来无事就决定自己做点心,不会做那就学吧,看书上网找资料看视频,终于找到一个讲解细致的做曲奇的视频,作者是;飞雪无霜。她的视频我很喜欢。曲奇饼干是我喜欢的一款小点心,吃在嘴里真是回味无穷啊,香香甜甜的,这种饼干的制作并不复杂,只要按照方子的配比和要求就会成功的制作出你喜欢的曲奇饼干了,我是按照飞雪无霜的这个制作曲奇的方子制作的,很成功。
yoyolifestyle版原味曲奇
菜谱介绍
为家人健康,动手做一款好吃曲奇!
悦悦玉食版原味曲奇
菜谱介绍
再过几天就要回家了,小姑子要求做点点心带给她尝尝,所以这几天就不做菜了。这次的曲奇加了淡奶油,味道真是不错。
茫茫在人海中版原味曲奇
小太阳_u4in版原味曲奇
菜谱介绍
曲奇是烘焙里最容易掌握,用时最短,新手第一次也可以毫无悬念的成功,就是挤花型这块得多练练。自己做的曲奇好吃,吃的特别快,所以我这次做的多,材料都是双倍,想做少一点的分量减半就行了。
w绿水荷塘y版原味曲奇
菜谱介绍
曲奇是俺家小妞最喜欢的零食之一啦想着快要过年啦就做了些健康小零食给宝宝吃,虽然好吃不过饼干类的小朋友吃多也会上火的,所以我家都是拿来哄娃用的