鸡腿烧腐竹做法大全
甜甜mimi版鸡腿烧腐竹
甜甜mimi分享的鸡腿烧腐竹菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“鸡腿烧腐竹”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到若干鸡翅根、若干腐竹、若干辣椒、若干生姜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道鸡腿烧腐竹，可以参考甜甜mimi分享的方法。
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清欢的烟火生活版鸡腿烧腐竹
清欢的烟火生活分享的鸡腿烧腐竹菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“鸡腿烧腐竹”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到200克鸡腿肉、150克腐竹、若干油、若干盐、若干蒜、若干姜、若干酱油、若干冰糖这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道鸡腿烧腐竹，可以参考清欢的烟火生活分享的方法。
菜谱介绍
腐竹，又称腐皮或豆腐皮，是煮沸豆浆表面凝固的薄膜，可鲜吃或晒干后吃。腐竹是人们很喜爱的一种传统食品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹具有良好的健脑作用，它能预防老年痴呆症的发生。这是因为，腐竹中谷氨酸含量很高，为其他豆类或动物性食物的倍，而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用。此外，腐竹中所含有的磷脂还能降低血液中胆固醇含量，有防止高脂血症、动脉硬化的效果。
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