家庭版烤鸭做法大全
美乐猪版家庭版烤鸭

美乐猪分享的家庭版烤鸭菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“家庭版烤鸭”制作过程分12个步骤,本菜谱一共需要用到1/2只鸭子、若干孜然粉、若干新奥尔良腌料、若干食用油、若干盐、少许鸡精、若干酱油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电烤箱,作者提供了11张实拍的做菜图片,如果您也想做一道家庭版烤鸭,可以参考美乐猪分享的方法。
查看完整的制作步骤(12步)
小洞天版家庭版烤鸭

小洞天分享的家庭版烤鸭菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“家庭版烤鸭”制作过程分7个步骤,本菜谱一共需要用到4只鸭腿、若干花椒、若干大料、5片香叶、拇指大1块桂皮、若干冰糖、两瓶啤酒这些原材料及调味料,厨具方面需要准备烤炉、蒸锅、煮锅,作者提供了6张实拍的做菜图片,如果您也想做一道家庭版烤鸭,可以参考小洞天分享的方法。
菜谱介绍
所谓简约不简单即做法简约而成品看上去高端大气而不简单简在见个字先卤后烤先卤即首先把鸭腿处理干净佐以花椒大料香叶桂皮用糖色上色加啤酒小火慢炖至熟后烤即入烤箱烤至红亮出油
查看完整的制作步骤(7步)