豉香粉蒸排骨做法大全
丹妮妮版豉香粉蒸排骨
丹妮妮分享的豉香粉蒸排骨菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“豉香粉蒸排骨”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到600克猪小排、2个红薯、1袋麻辣蒸肉米粉、50豆豉、60甜面酱、若干葱末、若干姜末、3克黄酒、3克老抽、2克白胡椒粉、5克白糖、4克盐、2克味精、若干腐乳汁这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，如果您也想做一道豉香粉蒸排骨，可以参考丹妮妮分享的方法。
菜谱介绍
粉蒸肉，为中国传统的待客名菜。粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，软、嫩、甜、香、咸，滋味丰富，嫩而不糜，米粉油润，酱香味浓郁。成菜时以红薯垫底，色泽粉红，粉糯而清香，更为添色。记得小时候只有过年的时候妈妈才做上几碗米粉肉北京的叫法，家里来客人了就在锅里回蒸一下，米粉裹着肉香，猪肉肥而不腻，肉吃完了，剩下的米粉拌饭，那叫一个香啊，现在想起来还回味无穷呢。现在生活好了，想吃啥就吃啥，只要有时间随时都可以满足自己的口腹之欲，以前只知道有个米粉肉，不知道还有很多种蒸肉的方法，其实我们不妨试一试与以往不同的吃法，会给我们的生活带来很多意想不到的惊喜
查看完整的制作步骤（10步）
一十二版豉香粉蒸排骨
一十二分享的豉香粉蒸排骨菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“豉香粉蒸排骨”制作过程分14个步骤，本菜谱一共需要用到若干排骨、10勺糯米、2勺生抽、3勺蚝油、一勺糖、少许盐、4勺料酒、若干葱姜丝、一大把切碎的豆豉、1颗八角、一根桂皮、少许花椒和白胡椒颗粒、若干香叶、若干茴香这些原材料及调味料，厨具方面需要准备食物调理机、蒸锅，如果您也想做一道豉香粉蒸排骨，可以参考一十二分享的方法。
菜谱介绍
搬家在即要多补充体力大肉登场今天在楼上打包那叫一个脏乱，而且越理越乱，囧，尝试下从没做过的粉蒸肉，由于某白在夏天坚决不吃五花肉，无奈改为排骨。不过也很好吃哦下次一定要尝试五花肉的等天冷了再说吧哈哈
查看完整的制作步骤（14步）