糖醋熏鱼热门做法
糖醋熏鱼（菜谱No.105-998）
葛思嘉分享的糖醋熏鱼菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一天，属于比较普通的菜式。“糖醋熏鱼”制作过程分14个步骤，本菜谱一共需要用到1条约2000克青鱼、若干老抽、若干姜、若干葱、若干花椒、若干小茴香、若干糖、若干醋、若干料酒、若干盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了13张实拍的做菜图片，如果您也想做一道糖醋熏鱼，可以参考葛思嘉分享的方法。
菜谱介绍
熏鱼是江南一带过年家家必备菜肴之一，熏鱼并非是烟熏的，而是用酱油泡过之后油炸再用糖醋汁浸制而成。我家在安徽马鞍山，可能是受上海邻居的影响吧，熏鱼多是糖醋味的，而糖醋味也是我最喜爱的口味。不怕您笑话，上个月和同事一起去洗浴中心，那儿的熏鱼实在是好吃，吃了一大碗，结果是我的胃难受了一星期，看来再好吃再喜欢的也得悠着点。那个味是忘不了了，往年都是爸妈做好的，快过年了，咱自己也动手做做，第一次做，还是蛮不错的。
查看完整的制作步骤（14步）
糖醋熏鱼（菜谱No.062-593）
忘了吧137分享的糖醋熏鱼菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“糖醋熏鱼”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到1条草鱼、若干食用油、若干酱油、若干糖、若干醋这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道糖醋熏鱼，可以参考忘了吧137分享的方法。
查看完整的制作步骤（7步）