干豇豆扣肉做法大全
Meggy跳舞的苹果版干豇豆扣肉
Meggy跳舞的苹果分享的干豇豆扣肉菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“干豇豆扣肉”制作过程分16个步骤，本菜谱一共需要用到1大把干豇豆、300克五花肉、若干老抽、若干酱油、1小勺生抽、1小勺料酒、1小勺盐、1小勺白糖、1粒八角、1块桂皮、2片香叶、1段大葱、1块姜、1头大蒜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅、蒸锅，作者提供了15张实拍的做菜图片，如果您也想做一道干豇豆扣肉，可以参考Meggy跳舞的苹果分享的方法。
菜谱介绍
炖一锅五花肉，再将泡软的干豇豆放在肉汤中炖熟，吸足了肉汤的干豇豆耐嚼而且充满了肉香。盛一大碗白米饭，夹两筷子干豇豆，再来两块肥而不腻的五花肉，顿感生活无限美好。如果把大白馒头掰两半，夹着肉和干豇豆，一口咬下去，也是满足感爆棚了再用馒头蘸着肉汤儿吃，呵，甭提多美了但今天，我不想做五花肉炖干豇豆了。我来一道干豇豆扣肉。跟炖的比起来，这个更省事，味道上会清淡一些，口感上会绵软一些，但造型和颜值也更胜一筹。特别是夏天，可以让人逃离闷热的厨房，不受太多油烟的困扰。
查看完整的制作步骤（16步）
温暖sunny版干豇豆扣肉
温暖sunny分享的干豇豆扣肉菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“干豇豆扣肉”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到一块五花肉、若干干豇豆、若干葱、若干姜、若干花椒、若干八角、若干酱油、若干老抽、若干鸡精这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅、煮锅，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道干豇豆扣肉，可以参考温暖sunny分享的方法。
查看完整的制作步骤（11步）