烤麸做法大全
鸣翠燕版烤麸
鸣翠燕分享的烤麸菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“烤麸”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到若干烤麸、若干木耳、若干香菇、若干笋、若干油面筋、若干生抽、若干老抽、若干冰糖、若干油、若干盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅，如果您也想做一道烤麸，可以参考鸣翠燕分享的方法。
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夏家妈妈的美食版烤麸
夏家妈妈的美食分享的烤麸菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“烤麸”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到一块面筋、若干木耳、大量糖、少量盐、少量桂皮、若干香叶、若干草果、少量酱油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道烤麸，可以参考夏家妈妈的美食分享的方法。
菜谱介绍
夏季妈妈的老家是上海人，今天给大家带来这道著名的上海小吃烤麸。烤麸是一道上海家常美食，口味偏甜，结合了面筋吸收汤的多汁，木耳的醇厚，是一道老少皆宜的饭菜。
查看完整的制作步骤（11步）
咖啡泡饭版烤麸
咖啡泡饭分享的烤麸菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“烤麸”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到若干烤麸、一颗冬笋、若干黄花菜、10朵香菇、若干黑木耳、若干花生、若干烤麸、五颗八角这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，如果您也想做一道烤麸，可以参考咖啡泡饭分享的方法。
菜谱介绍
烤麸焯水后凉去水份，这样口感会更好，木耳焯水后出锅，马上用冷水浸泡这样木耳就很脆，花生用高压锅压五分钟是为了省去煮的时间，干香菇，黑木耳花生黄花菜先用温水泡软后在开水焯过哈
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zs悠悠版烤麸
zs悠悠分享的烤麸菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“烤麸”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到300克麸、1根素肠、150克面结、300鲜香菇、1小勺盐、2小勺糖、约50克酱油、3小勺五香粉、半小勺鸡精这些原材料及调味料，厨具方面需要准备平底锅，如果您也想做一道烤麸，可以参考zs悠悠分享的方法。
菜谱介绍
这是多种食材加在一起煮的素食，主料有麸、面结、素肠、香菇，如自己喜欢可再加其他食材，如黑木耳、花生米、黄花菜等，是我喜欢的菜。
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全の美食版烤麸
全の美食分享的烤麸菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“烤麸”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到2块烤麸、若干木耳、若干黄花菜、若干香菇、若干冰糖、若干姜、若干料酒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道烤麸，可以参考全の美食分享的方法。
查看完整的制作步骤（8步）