藕夹做法大全

小耿妈妈版藕夹

小耿妈妈分享的藕夹菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“藕夹”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到1节藕、若干肉末、3棵葱、1块生姜、100克面粉、110克生粉、1只鸡蛋、80克水、若干盐、若干胡椒粉、若干料酒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅、平底锅、炒锅，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道藕夹，可以参考小耿妈妈分享的方法。

菜谱介绍
小时候去舅舅家，舅妈总喜欢拿只个电饭锅的内胆去买很多的锅贴，总得有百十个，我们一帮小屁孩总也能毫不费力的消灭掉，小时候吃的东西不像现在这么多，凡跟肉有关的都是我们的最爱，锅贴，水饺，炒肉丝，包括这个藕夹，刚炸好的藕夹再浇上一层熬好的番茄酱，酸酸甜甜，香香脆脆，即便乘的容器是再大的盆，我们也能在最短的时间里吃完，长辈们在一旁也是笑的很开心。

查看完整的制作步骤（11步）

duzhaoteng版藕夹

duzhaoteng分享的藕夹菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“藕夹”制作过程分14个步骤，本菜谱一共需要用到150克猪肉馅、250克莲藕、60克面粉、20克生粉、1个鸡蛋、若干色拉油、40克清水这些原材料及调味料，作者提供了13张实拍的做菜图片，如果您也想做一道藕夹，可以参考duzhaoteng分享的方法。

菜谱介绍
藕夹是由莲藕、猪肉为主要食材做成的一道菜品，是中国南方地区著名的汉族特色菜肴，黄橙橙、油润润、香酥可口想了解更多美食制作过程，可以关注微信公众号宁有滋味，每周都有新菜谱发布哦

查看完整的制作步骤（14步）

唯瑷希513版藕夹

唯瑷希513分享的藕夹菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“藕夹”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到300克猪肉、一段藕、一把香葱、若干盐、若干鸡蛋、若干淀粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了7张实拍的做菜图片，如果您也想做一道藕夹，可以参考唯瑷希513分享的方法。

菜谱介绍
藕夹

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sunxiaonan21版藕夹

sunxiaonan21分享的藕夹菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“藕夹”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到一颗藕、200克猪肉馅、四颗小葱、两个鸡蛋、若干淀粉、若干黑胡椒粉、若干盐、若干五香粉、若干鸡精这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了5张实拍的做菜图片，如果您也想做一道藕夹，可以参考sunxiaonan21分享的方法。

菜谱介绍
吃货们必定都看过遍的舌尖上的中国了，第一集中藕的采摘让人印象深刻，藕的吃法多样，藕夹可以算上是方便快捷的一种，可以当作招待客人的零食，是南方很受欢迎的小吃尼。

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xue维雪版藕夹

xue维雪分享的藕夹菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“藕夹”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到若干猪肉、若干藕、若干面粉、若干姜、若干葱、若干盐、若干料酒、若干蚝油、若干生抽、若干鸡蛋、若干糖、若干花椒粉、若干胡椒粉、若干鸡精、若干麻油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了5张实拍的做菜图片，如果您也想做一道藕夹，可以参考xue维雪分享的方法。

菜谱介绍
我是苏北人，小时候每次过年家里必做的菜之一就是藕夹，几乎每家每户饭桌上都会出现。藕夹在老家那也算是一道大菜。一般每次家里做藕夹都会做好多。因为就算藕夹做多了也容易存放。而且藕夹的吃法也多样。小时候每次家里爸爸做藕夹的时候我就会在旁边名义帮忙，实际偷吃。现炸出的藕夹可香了。现在长大后，我和老公因工作原因住在合肥。偶尔过年过节小长假才回趟家。合肥这边很少看到有藕夹卖。好在自己爱吃会做。这两天老公念叨想吃藕夹了。就趁周六给他做点尝尝。

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