可乐大排做法大全
小耿妈妈版可乐大排

小耿妈妈分享的可乐大排菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“可乐大排”制作过程分10个步骤,本菜谱一共需要用到3块猪大排、若干可乐、1只鸡蛋、2勺料酒、少许胡椒粉、若干生粉、若干鲜辣粉、若干盐、若干姜片、若干葱花、半勺老抽、2勺生抽这些原材料及调味料,厨具方面需要准备不粘锅、平底锅、炒锅,作者提供了9张实拍的做菜图片,如果您也想做一道可乐大排,可以参考小耿妈妈分享的方法。
菜谱介绍
红烧是我家的常客,这次用剩下的半瓶可乐代替水烧大排,不加一粒糖,味道很棒,甜度刚好,还带有特殊的香气。
查看完整的制作步骤(10步)
花鱼儿版可乐大排

花鱼儿分享的可乐大排菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“可乐大排”制作过程分8个步骤,本菜谱一共需要用到325克大排、550毫升可乐、若干桂皮、若干大料、若干酱油、若干盐这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道可乐大排,可以参考花鱼儿分享的方法。
查看完整的制作步骤(8步)