大米发糕做法大全
双手暖心版大米发糕
双手暖心分享的大米发糕菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“大米发糕”制作过程分14个步骤，本菜谱一共需要用到半杯五常大米、若干牛奶、3克酵母、1勺白糖这些原材料及调味料，厨具方面需要准备破壁机、蒸锅，作者提供了13张实拍的做菜图片，如果您也想做一道大米发糕，可以参考双手暖心分享的方法。
菜谱介绍
画重点来啦想吃原味的发糕了，动手做起来，香糯软甜趁热食用、放凉吃都美味。
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刘英杰版大米发糕
刘英杰分享的大米发糕菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“大米发糕”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到若干大米粉、若干面粉、若干泡打粉、若干酵母、若干温水、若干白糖这些原材料及调味料，厨具方面需要准备面包机、电烤箱、蒸锅，作者提供了7张实拍的做菜图片，如果您也想做一道大米发糕，可以参考刘英杰分享的方法。
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甜品师版大米发糕
甜品师分享的大米发糕菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“大米发糕”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到若干粘米粉、若干酵母、若干糖、若干面粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅、蒸锅、平底锅，作者提供了11张实拍的做菜图片，如果您也想做一道大米发糕，可以参考甜品师分享的方法。
菜谱介绍
昨天晚上突然下了好大的雪，一片白茫茫的世界。大米发糕是儿时甜美的记忆，记得也是冬天，有师傅走街串巷挑着担子卖那一块块白白绵软，热气腾腾的发糕。老爸最喜欢吃这了，只要有人吆喝着卖，他一定会拦下买上几块这几年他胃不好很少吃面食了，唯有这发糕是心里挥不去的一抹香软。湖北的发糕是大米粉粘米粉做的，现在超市里头的发糕统统成了北方的面粉发糕，味道始终没有米发糕香甜细腻，里头还有扑鼻的酒香。这米发糕和四川的泡粑广东的白糖糕做法相似，网上很多大神做过，奈何这糕点不是一次就能做好的，讲究面糊的稀稠和发酵的时间，之前做的都成米糊了，现在终于掌握了诀窍，越做越顺手啦，给大家瞧瞧这糕点，让冬日里多一份甜香
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宸·羽版大米发糕
宸·羽分享的大米发糕菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“大米发糕”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到100克粘米粉、50克低粉、1克安琪酵母、3克无铝泡打粉、50克糖、若干水这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道大米发糕，可以参考宸·羽分享的方法。
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幸运的小糯米版大米发糕
幸运的小糯米分享的大米发糕菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“大米发糕”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到若干大米、若干白糖、若干面粉、若干酵母粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电烤箱、蒸锅，作者提供了11张实拍的做菜图片，如果您也想做一道大米发糕，可以参考幸运的小糯米分享的方法。
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幸运的小糯米版大米发糕
幸运的小糯米分享的大米发糕菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“大米发糕”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到若干大米、若干糖、若干酵母粉、若干泡打粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了11张实拍的做菜图片，如果您也想做一道大米发糕，可以参考幸运的小糯米分享的方法。
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辉宝美食屋版大米发糕
辉宝美食屋分享的大米发糕菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“大米发糕”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到300克大米、4·5克酵母、195克水、1勺糖、若干（葡萄干芝麻等等）干果这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，如果您也想做一道大米发糕，可以参考辉宝美食屋分享的方法。
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Sunny2691版大米发糕
Sunny2691分享的大米发糕菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“大米发糕”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到500克大米、50克面粉、50克燕麦、半个红心火龙果、若干蔓越莓干、3克酵母这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，如果您也想做一道大米发糕，可以参考Sunny2691分享的方法。
菜谱介绍
手头有个红心火龙果，就加了一半，成就了这个粉色大米发糕哈。
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