枣泥核桃糖做法大全
食·色版枣泥核桃糖

食·色分享的枣泥核桃糖菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“枣泥核桃糖”制作过程分16个步骤,本菜谱一共需要用到40克白砂糖、80克麦芽糖、14克水、9克黄油、10克牛奶、110克枣泥、120克核桃、15克玉米淀粉、20克水这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电磁炉、煮锅,作者提供了15张实拍的做菜图片,如果您也想做一道枣泥核桃糖,可以参考食·色分享的方法。
菜谱介绍
制作枣泥时的灵光闪现。记得在什么地方看到过关于枣与核桃的糖果,赶紧去搜寻,还真找到了。软糖的制作,还没有尝试过。正好还剩了些核桃仁,立即做起来。第一次做软糖,总担心熬过头了,有些手忙脚乱。事实证明,其实做糖并不是那么紧迫,温度的变化并不是在几秒钟完成的。倒是自己太过紧张慌乱了。其实,糖还可以熬得再老一点。
查看完整的制作步骤(16步)
星星私厨版枣泥核桃糖

星星私厨分享的枣泥核桃糖菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“枣泥核桃糖”制作过程分6个步骤,本菜谱一共需要用到400克麦芽糖、75克淀粉、400克核桃仁、50克黄油、160克白糖、100+80克水、45克牛奶、400克枣泥这些原材料及调味料,厨具方面需要准备不粘锅,如果您也想做一道枣泥核桃糖,可以参考星星私厨分享的方法。
菜谱介绍
喜欢就关注我吧,搜索微信搜索【】或者【星星私厨】加关注吧吃货一族们都在这里哦偶然间吃到一颗枣泥核桃糖,便再也忘不掉那个味道,于是先是找别人手工的买,可真的是贵呀,要卖到块一斤,小心肝心疼哇,心想还是自己做吧,琢磨很久这事终于开始实施了,试了几次配方,终于找到我要的味道,可也知道为什么会卖到那么贵了,先不说高昂的成本,从一颗颗小枣到枣泥再到这一块糖要经过无数遍工序,当然对于吃货来说,这都是次要的,当你终于做出自己心念的味道时,那种成就感会比让你觉得再复杂的程序也是值得的,爱动手的吃货们你懂的!且那种枣泥与核桃的搭配不知是谁发明的产物,枣泥的香甜搭上核桃的香浓融合的天衣无缝,使你吃上一口再也停不下来!
查看完整的制作步骤(6步)