越南牛肉粉(菜谱No.051-993)
田园时光分享的越南牛肉粉菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“越南牛肉粉”制作过程分7个步骤,本菜谱一共需要用到2磅牛骨、300克越南河粉、300克牛肉片、100克牛肉丸、200克牛百叶、100克豆芽、10克九层塔叶子、1个青柠檬、3、4颗八角、1/2 茶匙盐、2汤匙鱼露、1汤匙糖这些原材料及调味料,厨具方面需要准备瓦煲、高压锅、煮锅,作者提供了6张实拍的做菜图片,如果您也想做一道越南牛肉粉,可以参考田园时光分享的方法。
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