蒸卤面做法大全
夜雨紫轩版蒸卤面
夜雨紫轩分享的蒸卤面菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“蒸卤面”制作过程分18个步骤，本菜谱一共需要用到若干细面条、若干豆角、若干猪肉片、若干盐、若干老抽、若干豆瓣酱这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了17张实拍的做菜图片，如果您也想做一道蒸卤面，可以参考夜雨紫轩分享的方法。
菜谱介绍
卤面可以说是河南人必不可少的一道美味主食，可直接食用，也可以放凉了加入各种时令鲜蔬炒着吃。经过我几年来的尝试，认为现在做的卤面即简单、健康不用二次拌油、适于二次加工因为比较散，所以很适合炒着吃，比刚蒸出来的更香又美味，适于保存。可以多做点儿，分次食用。
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不愿下楼的猫版蒸卤面
不愿下楼的猫分享的蒸卤面菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“蒸卤面”制作过程分15个步骤，本菜谱一共需要用到500克新鲜细面条、500克肥瘦相间猪肉、300克扁豆、300克芹菜、300克黄豆芽、300克蒜薹、50克小葱、10克姜、20克大蒜、10克干辣椒、1个八角、0·5克花椒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅、炒锅，作者提供了14张实拍的做菜图片，如果您也想做一道蒸卤面，可以参考不愿下楼的猫分享的方法。
菜谱介绍
卤面条并不是北方常做的打卤面，河南的卤面又叫蒸卤面或者蒸面条。做法是先将面条上笼屉蒸，再将肉和各种菜码一起炒制成带汤的卤菜，然后取出蒸好的面条打散，和卤菜搅拌均匀后再次上笼屉蒸。蒸好后的卤面根根劲道不成坨，菜码以及卤汤和面条混合在一起，面条充分吸收了卤汁的香味，吃起来香而不腻，很是美味。
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格蓝蓝版蒸卤面
格蓝蓝分享的蒸卤面菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“蒸卤面”制作过程分20个步骤，本菜谱一共需要用到500克细面条、250克五花肉片、若干豆角、2小勺食盐、1小勺鸡精、2勺老抽、1勺料酒、半碗食用油、1勺淀粉、若干葱、1勺香油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅、炒锅，作者提供了19张实拍的做菜图片，如果您也想做一道蒸卤面，可以参考格蓝蓝分享的方法。
菜谱介绍
美味的蒸卤面，真是从小吃到大，只是现在有卖熟面条的，为了省事，蒸卤面的次数越来越少了。蒸卤面好吃好吃又好看的秘诀你知道是什么吗为什么有的人蒸出来的卤面特别的干，又有一些人蒸的卤面容易黏连做法一直用老妈亲自传授的，接下来就一一解析。
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阳光明媚99版蒸卤面
阳光明媚99分享的蒸卤面菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“蒸卤面”制作过程分25个步骤，本菜谱一共需要用到400克细面条、300克豆角、两个西红柿、100可青椒、若干花椒、若干八角、300克猪肉、200克黄豆芽、50克胡萝卜、若干葱、若干盐、若干姜、若干辣椒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅、炒锅，作者提供了24张实拍的做菜图片，如果您也想做一道蒸卤面，可以参考阳光明媚99分享的方法。
菜谱介绍
简单快捷又美味的蒸卤面，鲜香麻辣。蒸上一锅，足足的够一家三口美美的吃上一顿。如果不喜欢吃辣，食材中的辣椒可以去掉不放。
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给宝贝做的饭版蒸卤面
给宝贝做的饭分享的蒸卤面菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“蒸卤面”制作过程分15个步骤，本菜谱一共需要用到若干细面条、若干黄豆芽、若干海带丝、若干香菇、若干蒜苔、若干五花肉、若干花椒、若干八角、若干桂皮、若干良姜、若干香叶、若干丁香、若干葱姜片、若干盐、若干料酒、若干鸡精、若干老抽这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅、炒锅，作者提供了14张实拍的做菜图片，如果您也想做一道蒸卤面，可以参考给宝贝做的饭分享的方法。
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nuomama522版蒸卤面
nuomama522分享的蒸卤面菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“蒸卤面”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到1斤生面、半斤豆角、1个土豆、1碗肉汤、少许酱油、少许盐、少许花椒粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道蒸卤面，可以参考nuomama522分享的方法。
菜谱介绍
对于不爱吃面食的我来说，这是我唯一喜欢的，做法简单，味道鲜香。一般我会选用红烧五花肉来做这道面食，可这次为了废物利用，把过年做粉蒸肉后剩下了一些带少量肉的骨头别浪费了，就用这写骨头做了，实话直接影响到成品的口感。因此建议大家在做这道面食时还是选肥瘦相间的五花肉吧，一定会很好吃滴。
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小厨飘香版蒸卤面
小厨飘香分享的蒸卤面菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“蒸卤面”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到若干五花肉、若干梅豆角、若干生抽、若干老抽、若干盐、若干料酒、若干炖肉料包、若干细面条这些原材料及调味料，如果您也想做一道蒸卤面，可以参考小厨飘香分享的方法。
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水墨1985版蒸卤面
水墨1985分享的蒸卤面菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“蒸卤面”制作过程分4个步骤，本菜谱一共需要用到1斤细面条、芹菜豆角、若干黄豆芽、盐五香粉、酱油生抽、蒜葱这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，如果您也想做一道蒸卤面，可以参考水墨1985分享的方法。
菜谱介绍
打卤面是儿子最爱吃的主食之一。今天一大早就去买了鲜五花，细面条，豆角，芹菜，忙活了半天，看到儿子中午吃的不亦乐乎，我也很开心呢
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cao0391版蒸卤面
cao0391分享的蒸卤面菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“蒸卤面”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到1000克面条、800克龙豆、若干西红柿、若干五花肉、若干食用油、若干盐、若干生抽、若干老抽、若干花椒、若干八角、若干姜丝这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅、炒锅，如果您也想做一道蒸卤面，可以参考cao0391分享的方法。
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小闹闹妈版蒸卤面
小闹闹妈分享的蒸卤面菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“蒸卤面”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到若干猪肉、若干豆角、若干豆芽、若干胡萝卜、若干西红柿、若干面条、若干油、若干盐、若干老抽、若干生抽、若干十三香这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，如果您也想做一道蒸卤面，可以参考小闹闹妈分享的方法。
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美食用心做美味用心品版蒸卤面
美食用心做美味用心品分享的蒸卤面菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“蒸卤面”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到若干细面条、若干长豆角、若干黄豆芽、若干五花肉、若干八角、若干生抽、若干老抽、若干五香粉、若干盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅、炒锅，如果您也想做一道蒸卤面，可以参考美食用心做美味用心品分享的方法。
菜谱介绍
面条软糯香
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