冬阴功汤做法大全

鑫姐厨房版冬阴功汤

鑫姐厨房分享的冬阴功汤菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“冬阴功汤”制作过程分15个步骤，本菜谱一共需要用到半斤基围虾、1斤白贝、半个柠檬、1份冬阴功料包、少许白菇这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，作者提供了14张实拍的做菜图片，如果您也想做一道冬阴功汤，可以参考鑫姐厨房分享的方法。

菜谱介绍
冬阴功是一道泰国菜，冬阴是酸辣的意思，功是指的虾，泰式餐厅都有此菜

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心煮艺的厨房版冬阴功汤

心煮艺的厨房分享的冬阴功汤菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“冬阴功汤”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到若干鲜虾、若干鲜香茅草、若干柠檬叶、若干青柠檬、若干冬阴功酱、若干椰浆、若干良姜、若干红辣椒、若干鱼露这些原材料及调味料，厨具方面需要准备汤锅，作者提供了5张实拍的做菜图片，如果您也想做一道冬阴功汤，可以参考心煮艺的厨房分享的方法。

菜谱介绍
请用一碗酸爽国汤叫醒我，蟹蟹冬阴功汤是泰国的“国汤”，也是世界十大名汤之一。冬阴功汤是音译过来的，泰语中“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思。所以直白点说就是酸辣虾汤。

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舍得的美食诱惑版冬阴功汤

舍得的美食诱惑分享的冬阴功汤菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“冬阴功汤”制作过程分5个步骤，本菜谱一共需要用到若干罗氏虾、若干黄金贝、若干西红柿、若干南姜、若干柠檬叶、若干香茅草、若干干辣椒、若干冬阴功酱、若干虾酱、若干胡椒粉、若干白糖、若干盐、若干椰子汁、若干鱼露、若干鸡精、若干青柠檬汁这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了4张实拍的做菜图片，如果您也想做一道冬阴功汤，可以参考舍得的美食诱惑分享的方法。

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小北爱美食版冬阴功汤

小北爱美食分享的冬阴功汤菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“冬阴功汤”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到3只大海虾、5只蛤蜊、5朵草菇、8片姜、若干香茅、若干香叶、若干辣椒、若干青柠檬、若干冬阴功酱、若干鱼露、若干椰浆这些原材料及调味料，厨具方面需要准备其他，作者提供了7张实拍的做菜图片，如果您也想做一道冬阴功汤，可以参考小北爱美食分享的方法。

菜谱介绍
家里燃气灶突然坏了，只剩电压力锅可以煮饭了。做菜臣妾做不到啊。平时做菜最喜欢左右开工，把各种锅子都用上才能突显我的厨艺高超啊这次真的抓瞎了。突然想起最近常用的养生煲，能试试做个汤不刚好家里冬阴功汤的配料齐全，做法也简单，且让我当白老鼠测试一下吧。结果真是惊艳，必须点赞

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nekotan版冬阴功汤

nekotan分享的冬阴功汤菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“冬阴功汤”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到8-10个海虾、一袋草菇、2-3片柠檬叶、1根朝天椒、2-3片柠檬片、1小勺鱼露、1小勺植物油、若干盐、1罐椰浆、若干冬阴功酱这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道冬阴功汤，可以参考nekotan分享的方法。

菜谱介绍
泰国的家常汤，口感微辣咸香。

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蓝色南半球版冬阴功汤

蓝色南半球分享的冬阴功汤菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较未知的菜式。“冬阴功汤”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到若干冬阴功汤酱料、若干酸粉、若干番茄、若干秋葵、若干蘑菇、若干鱼露、若干香茅、若干八爪鱼、若干虾、若干小辣椒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备汤锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道冬阴功汤，可以参考蓝色南半球分享的方法。

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rosejyy2000版冬阴功汤

rosejyy2000分享的冬阴功汤菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“冬阴功汤”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到若干鸡、若干虾、若干香茅、若干柠檬叶、若干罗勒、若干小辣椒、若干蒜头、若干姜、若干青柠、若干香菇、若干蘑菇、若干冬阴功汤酱、若干椰奶、若干鱼露这些原材料及调味料，作者提供了5张实拍的做菜图片，如果您也想做一道冬阴功汤，可以参考rosejyy2000分享的方法。

菜谱介绍
和朋友约好，到她家看她做冬阴功汤，可能这次的材料与其他朋友的材料有少少不同，但基本上都算备齐料了。

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空空爱美食版冬阴功汤

空空爱美食分享的冬阴功汤菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“冬阴功汤”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到250克虾、250克花蛤、一个西红柿、若干食用油、若干香茅、若干辣椒、几片柠檬叶、2盒家乐酱、几片良姜、半包椰子粉、1只青柠这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了5张实拍的做菜图片，如果您也想做一道冬阴功汤，可以参考空空爱美食分享的方法。

菜谱介绍
冬阴功汤又译为酸辣虾汤，是一种东南亚菜，在泰国餐馆都可以吃到，是一种特别棒的开胃菜

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小吉的奇幻王国版冬阴功汤

小吉的奇幻王国分享的冬阴功汤菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“冬阴功汤”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到10只鲜虾、150克口蘑、半根杏鲍菇、若干蚬子肉、若干葱姜、3片柠檬、1包冬阴功酱、若干橄榄油、若干鲜贝露、半罐椰浆、1小勺糖这些原材料及调味料，厨具方面需要准备汤锅，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道冬阴功汤，可以参考小吉的奇幻王国分享的方法。

菜谱介绍
冬阴功汤，也叫东炎汤英文为或者是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品。主要食材有柠檬叶、香茅、虾等。冬阴功汤在泰国非常普遍。大小餐馆、普通人家常饮此汤，从而成为泰国菜的代表。这道汤的名字中，“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思，翻译过来其实就是酸辣虾汤。世纪泰国吞武里王朝时期，华人郑信王当政，淼运公主生病了，什么都不想吃，郑信王就叫御厨给公主做点开胃汤。想不到公主喝了这碗汤之后，通体舒畅，病情减轻。郑信王将其名为冬阴功汤，并定为“国汤”。

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Hoo噜噜版冬阴功汤

Hoo噜噜分享的冬阴功汤菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“冬阴功汤”制作过程分4个步骤，本菜谱一共需要用到若干基围虾、若干蛤蜊、若干番茄、若干香菇、若干冬阴功酱、若干柠檬叶、若干香茅、若干姜、若干柠檬、若干椰浆、若干红辣椒、若干盐、若干橄榄油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，作者提供了3张实拍的做菜图片，如果您也想做一道冬阴功汤，可以参考Hoo噜噜分享的方法。

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Sunny2691版冬阴功汤

Sunny2691分享的冬阴功汤菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“冬阴功汤”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到2只阿根廷大红虾、80克草菇、1勺冬阴功酱、若干鱼露、1勺椰子粉、若干料酒、若干柠檬汁这些原材料及调味料，厨具方面需要准备汤锅，如果您也想做一道冬阴功汤，可以参考Sunny2691分享的方法。

菜谱介绍
经典泰国菜，冬阴功汤。

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loveff8888版冬阴功汤

loveff8888分享的冬阴功汤菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“冬阴功汤”制作过程分5个步骤，本菜谱一共需要用到200克虾仁、100克蘑菇、50克香菜、100克鱼丸、半个洋葱、一个西红柿、若干香茅、3片青柠、15克良姜、100ML椰浆、一小包冬阴功酱、10克柠檬叶、若干盐、若干鸡精、若干食用油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备汤锅，如果您也想做一道冬阴功汤，可以参考loveff8888分享的方法。

菜谱介绍
泰国很怀念冬阴功汤，今天自己尝试做了一道泰国必吃的国菜“冬阴功”。材料虾仁蘑菇香菜西红柿洋葱鱼丸配料鱼露香茅草柠檬叶高良姜鸡精食盐辣椒粉冬阴功酱我是泰国带回的网上也可以购买步骤先烧水加点食用油食盐鸡精，水开后，放入香茅良姜柠檬叶，虾仁煮熟，加入鱼丸蘑菇煮熟。再加入冬阴功酱和椰桨，青柠檬，西红柿，洋葱熬制分钟。把香菜切好放入碗中，然后将煮好的汤倒入碗中即可。冬阴功汤，也叫东炎汤，英文为或者是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品。主要食材有柠檬叶、香茅、虾等。冬阴功汤在泰国非常普遍。大小餐馆、普通人家常饮此汤，从而成为泰国菜的代表。同时，它也是在其他东南亚国家，如马来西亚，新加坡，印尼非常受欢迎的菜品。简介名称这道汤的名字中，“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思，翻译过来其实就是酸辣虾汤。不过冬阴功汤极辣，其中还放有大量咖喱，不过习惯了之后不少人倒是会贪恋上它。传说世纪泰国吞武里王朝时期，华人郑信王当政，淼运公主生病了，什么都不想吃，郑信王就叫御厨给公主做点开胃汤。想不到公主喝了这碗汤之后，通体舒畅，病情减轻。郑信王将其名为冬阴功汤，并定为“国汤”。原料主要有泰国特有的柠檬叶、香茅、辣椒和虾，汤里集合了酸辣甜咸和冬阴功汤浓浓的香料味道。这道汤做起来并不麻烦，不过需要泰国特有的几种原料。最主要的一种配料是泰国柠檬，这是东南亚特有的调味水果。另一种调料是鱼露，这是一种典型的泰国南部调料，其实它就是像酱油一样的调味品。汤里辣味的来源是泰国朝天椒，据说这种辣椒是世界上最辣的辣椒。其他调料还有咖喱酱、柠檬草、虾酱、鱼酱等，由温和到极辣的都有。一碗汤端上桌来，香辣皆有，口感嫩滑。这道汤酸酸辣辣香香甜甜，可以说是五味俱全。

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