酸辣魔芋豆腐做法大全
美亚～英子版酸辣魔芋豆腐
美亚～英子分享的酸辣魔芋豆腐菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较高级的菜式。“酸辣魔芋豆腐”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到400克魔芋、200克酸菜、1个小米椒、1块生姜、2根芹菜、1根香葱、10粒花椒、1茶勺盐、1茶勺鸡精、两勺芝麻辣椒油、半勺白糖、1大勺郫县豆瓣酱、若干食用油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道酸辣魔芋豆腐，可以参考美亚～英子分享的方法。
菜谱介绍
魔芋主要成份葡甘露糖富含食物纤维，多种氨基酸和微量元素，经常食用对人体好处很多：清洁肠胃，帮助消化，防治消化系统疾病。降低胆因醇，防治高血压。防治肥胖，延年益寿。对防治糖尿病有好的作用。今天这道【酸辣魔芋豆腐】里面的酸完全没有用到一滴醋，全然是用酸菜来制做，用酸菜做出来的味道好极了，酸爽过瘾，辣是用小米椒及郫县豆瓣熬煮出来的，吃时再淋上自制的芝麻辣椒油，更是辣味更足，爽滑的魔芋与爽口的酸菜融合，再配上小米椒及辣椒油，色泽红润，更能勾起人的食欲
查看完整的制作步骤（11步）
教父302版酸辣魔芋豆腐
教父302分享的酸辣魔芋豆腐菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。“酸辣魔芋豆腐”制作过程分4个步骤，本菜谱一共需要用到500克魔芋豆腐、若干红椒、若干泡椒、若干蒜子、若干葱段这些原材料及调味料，如果您也想做一道酸辣魔芋豆腐，可以参考教父302分享的方法。
菜谱介绍
湖南人最普通的家常菜，简单、开胃、下饭。
查看完整的制作步骤（4步）