全麦馒头做法大全

石榴树2008版全麦馒头

石榴树2008分享的全麦馒头菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“全麦馒头”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到600克全麦粉、270克清水这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了6张实拍的做菜图片，如果您也想做一道全麦馒头，可以参考石榴树2008分享的方法。

菜谱介绍
今天做的馒头是全麦馒头，全麦粉大家都知道颜色上来说就比较黑，不白，而且全麦粉里面有麸皮，不会像普通的中筋面粉发得那么大，口感上也不会那么松软，而是比较扎实，有嚼劲，越嚼越甜，越嚼越回味。

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星愿1236版全麦馒头

星愿1236分享的全麦馒头菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“全麦馒头”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到300克全麦粉、135克水、1克盐、30克白糖、3克酵母这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道全麦馒头，可以参考星愿1236分享的方法。

菜谱介绍
全麦粉是面粉中含有麦子的全部成分，麸皮脱去的较少或完全不脱，胚、胚乳和麸皮都混在一起。全麦粉更好的保留了麦子中的多种营养素和活性成分。用百瑞佳全麦粉做全麦馒头，营养健康，口感绵软，又不失嚼劲。麦香味十足，仿佛置身于麦田中。

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一笑嫣然版全麦馒头

一笑嫣然分享的全麦馒头菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“全麦馒头”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到300克全麦粉、3克酵母粉、10克白糖、110克凉水这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道全麦馒头，可以参考一笑嫣然分享的方法。

菜谱介绍
全麦粉是面粉中营养价值中最高的，因此常吃全麦馒头可以摄取更均衡的营养。

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线线3896版全麦馒头

线线3896分享的全麦馒头菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“全麦馒头”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到400克中筋粉、130克王后全麦粗粉、3克酵母、305克温水这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道全麦馒头，可以参考线线3896分享的方法。

菜谱介绍
好久没蒸馒头了，今晚蒸了个全麦大馒头。暄软中散发着麦香，刚吃完晚饭的老公看到出锅的馒头，立马蘸着辣椒酱就吃了一个。他说要不是控制体重，他还能再吃一、两个关键的关键是他吃过晚饭了。

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FC美食煮意版全麦馒头

FC美食煮意分享的全麦馒头菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“全麦馒头”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到150克全麦粉、150克中筋面粉、3克酵母粉、若干水这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了7张实拍的做菜图片，如果您也想做一道全麦馒头，可以参考FC美食煮意分享的方法。

菜谱介绍
全麦馒头营养丰富，利于消化吸收

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燕子厨坊版全麦馒头

燕子厨坊分享的全麦馒头菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“全麦馒头”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到450克中筋面粉、50克全麦面粉、40克砂糖、10克色拉油、6克即发干酵母、260克水这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道全麦馒头，可以参考燕子厨坊分享的方法。

菜谱介绍
现代人的饮食一般都是精米精面，而全麦面粉是整粒小麦在磨粉时，仅仅经过碾碎，而不经过除去麸皮程序，整粒小麦包含了麸皮与胚芽全部磨成粉。小麦中的麸皮含有营养价值极高的纤维素，经常实用，可使人体保持健康而有活力，对身体极有益处呢。

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林夭夭版全麦馒头

林夭夭分享的全麦馒头菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“全麦馒头”制作过程分17个步骤，本菜谱一共需要用到500克全麦面粉、4克安琪酵母、35克绵白糖这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，如果您也想做一道全麦馒头，可以参考林夭夭分享的方法。

菜谱介绍
克的糖吃着只有思思甜味刚刚好

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焱垚小baby版全麦馒头

焱垚小baby分享的全麦馒头菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“全麦馒头”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到400克全麦面粉、3克酵母这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，如果您也想做一道全麦馒头，可以参考焱垚小baby分享的方法。

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最初的最美?版全麦馒头

最初的最美?分享的全麦馒头菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“全麦馒头”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到400克面粉、100克全麦面粉、5克酵母、10克白糖、2克泡打粉、280克水这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，如果您也想做一道全麦馒头，可以参考最初的最美?分享的方法。

菜谱介绍
既能补充营养，又能增加饱腹感适合减肥的人吃。

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Q猪宝宝版全麦馒头

Q猪宝宝分享的全麦馒头菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“全麦馒头”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到3克酵母、30克奶粉、300克全麦面粉、150克水、40克细砂糖这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，如果您也想做一道全麦馒头，可以参考Q猪宝宝分享的方法。

菜谱介绍
我好希望可以做出好吃的馒头，但是每次都做得很粗糙，无论是机揉面还是手工揉面，让我抓破头。这次参考海之韵的菜谱，用面包机揉面，做了这款馒头，结果，还是粗糙的表皮，真是醉了继续努力，一定可以成功的虽然样子不好看，但是沾点炼乳吃也不错的，只是表皮不光滑可能跟我用的面粉很大关系，这全麦面粉好粗糙的，馒头还是松软的

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菜谱介绍
早上起来，先打理好送孩子上学，就忙着称面粉，想做一个全麦吐司。称量完的时候猛然发现全麦土司的配方是克高筋面粉，而我凭着印象称量了克全麦面粉就倒进面包桶了，并且桶里面之前已经放了称量好的液体了，这一倒进去麦粉全沉到蛋水混合液里，要拿一些出来也不行了我晕菜，一时有点发愣，拿着中筋面粉不知所措。忙活的时候熊爸爸正在旁边吃早饭，这会儿看到我这表情他早已笑岔气了，幸灾乐祸的说：“这下好了这下好了”我白了他一眼，说：“好就好呗，我就做成全麦馒头还不行么”他忍住笑艰难的咽下嘴里的白粥，说：“你在称面粉的时候我就在想怎么不做成馒头，哈哈，这下不做馒头也不行了”“馒头你又不爱吃，俩孩子也跟着你不爱吃，都要吃包子的，做了馒头又得我自己消灭掉，你还想着要做馒头干什么呢。”一边说忍不住又翻了个白眼“我们蘸炼奶吃。”好吧，吃不完我再找你算账

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清水淡竹版全麦馒头

清水淡竹分享的全麦馒头菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“全麦馒头”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到300克全麦粉、200克富强粉、330克豆浆、5克干酵母这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，如果您也想做一道全麦馒头，可以参考清水淡竹分享的方法。

菜谱介绍
早餐时经常会有一道面粉类食物，但街上卖的听说是添加了很多的香精和色素，实在是令人不放心婆婆爱我，就帮买了麦子，拿到碾坊去磨成全麦粉，整粒小麦在磨粉时，仅仅经过碾碎，而不经过除去麸皮程序，这样的全麦面粉包含了麸皮与胚芽，含有营养价值极高的纤维素，是天然健康的营养食品，虽然口感比一般面粉粗糙，但麦香味却更浓郁

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