麻辣干锅做法大全
沙儿飞飞?版麻辣干锅

沙儿飞飞?分享的麻辣干锅菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“麻辣干锅”制作过程分12个步骤,本菜谱一共需要用到1节藕、若干白花菜、若干西兰花、1块豆干、1块豆皮、3勺郫县豆瓣、2勺生抽、少许盐、1把干花椒、1把干辣椒、若干大葱、若干芹菜、若干姜末、若干蒜末这些原材料及调味料,厨具方面需要准备平底锅、炒锅,作者提供了11张实拍的做菜图片,如果您也想做一道麻辣干锅,可以参考沙儿飞飞?分享的方法。
菜谱介绍
天气冷就喜欢又辣又麻的食物、辣出微微汗来、真的好爽
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个性胜过姿色版麻辣干锅

个性胜过姿色分享的麻辣干锅菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“麻辣干锅”制作过程分15个步骤,本菜谱一共需要用到30克五花肉、10克香菇、80克油豆腐、100克午餐肉、1张豆皮、200克老豆腐、150克花菜、1个青椒、25克豆瓣酱、10克麻椒花椒、若干葱、若干姜、若干蒜、若干胡椒粉、若干蚝油、若干味极鲜这些原材料及调味料,厨具方面需要准备平底锅,作者提供了14张实拍的做菜图片,如果您也想做一道麻辣干锅,可以参考个性胜过姿色分享的方法。
菜谱介绍
麻辣干锅以麻、辣、鲜、香、油、混混搭为特点。所搭配的菜品事先炸过或者过水煮过,可以吸收各种肉类和配菜的鲜味,加入本身的调料香味,混合起来以后,成就了一锅香。
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英英菜谱版麻辣干锅
英英菜谱分享的麻辣干锅菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“麻辣干锅”制作过程分17个步骤,本菜谱一共需要用到150克莲藕、80克菜花、50克菜心、20克木耳、25克香葱、10克花椒、1克味精、若干辣鲜露、3克酱油、5克熟芝麻、10克海鲜酱、10克排骨酱、10克蒜蓉辣酱、20克香辣酱、5克花生酱、5克芝麻酱、5克姜米、10克干辣椒、5克蒜米、1克胡椒粉、1克鸡粉这些原材料及调味料,厨具方面需要准备平底锅、炒锅,作者提供了16张实拍的做菜图片,如果您也想做一道麻辣干锅,可以参考英英菜谱分享的方法。
查看完整的制作步骤(17步)