家常红烧带鱼做法大全
我家总厨版家常红烧带鱼
我家总厨分享的家常红烧带鱼菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“家常红烧带鱼”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到2条带鱼、若干葱、若干姜、若干蒜、若干尖椒、若干辣椒干、2匙生抽、1匙老抽、2匙糖、1匙料酒、若干白酒、若干淀粉、若干花生油、若干盐、若干水这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道家常红烧带鱼，可以参考我家总厨分享的方法。
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乐食记版家常红烧带鱼
乐食记分享的家常红烧带鱼菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“家常红烧带鱼”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到2条带鱼、2勺生抽、若干盐、若干料酒、少许糖、1块老姜、2瓣大蒜、1个红辣椒、若干香葱、少许面粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道家常红烧带鱼，可以参考乐食记分享的方法。
菜谱介绍
红烧带鱼这道菜鱼肉细嫩、咸鲜适口、色泽红亮、味道鲜美诱人。
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老方小雨版家常红烧带鱼
老方小雨分享的家常红烧带鱼菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“家常红烧带鱼”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到985克带鱼、若干芥花油、若干生粉、若干老抽、少许葱、少许生抽、少许鸡粉、1小勺白糖、2小勺食盐、3汤匙料酒、少许姜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅、炒锅，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道家常红烧带鱼，可以参考老方小雨分享的方法。
菜谱介绍
快过新年了，家家户户都在准备年夜大餐了，象征美好寓意的鱼菜肯定少不了，大吉大利、年年有余多岁的老妈和小伙子平时就喜欢吃带鱼，年宴菜更是少不了；特别是打老太太逐渐没了牙齿后、除了带鱼、鲈鱼外很少吃其它鱼肉了。带鱼体肥肉嫩刺少、味道鲜美，并具有丰富的营养价值；中医认为：带鱼可暖胃补虚，更有润泽肌肤和美容功效。不过带鱼肉厚不易入味，很多人会采用久炖的方法；其实不然，鱼肉炖久既容易型散不成块、也失去鱼肉鲜美滑嫩江口感；想要做出完整不破皮、入味又好吃的家常红烧带鱼，其实很简单，跟着我做：只需三步就可完成。第一步：提前腌制入味又去腥；第二步：穿外套，煎制前先给带鱼穿层簿外套，这样鱼肉外酥里嫩更好吃；第三步：煎鱼时需开中大火，确保鱼肉快速定型又锁住水分，最后再按自家喜好调味就可以，有了这三步，相信小白也能做出完整又入味的美味带鱼哟
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卡卡菜谱版家常红烧带鱼
卡卡菜谱分享的家常红烧带鱼菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“家常红烧带鱼”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到1条带鱼、若干葱、若干香菜、若干姜、若干大蒜、若干红辣椒干、若干料酒、若干生抽、若干糖、若干盐、若干五香粉、若干水这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电磁炉、不粘锅、平底锅、炒锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道家常红烧带鱼，可以参考卡卡菜谱分享的方法。
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江南布衣yuan版家常红烧带鱼
江南布衣yuan分享的家常红烧带鱼菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。“家常红烧带鱼”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到300克带鱼、若干葱、若干姜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅、平底锅，如果您也想做一道家常红烧带鱼，可以参考江南布衣yuan分享的方法。
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欣欣向荣2388版家常红烧带鱼
欣欣向荣2388分享的家常红烧带鱼菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“家常红烧带鱼”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到四条带鱼、半个红椒、一棵葱、一坨蒜、少许姜片、少许生抽、少许老抽、少许料酒、少许盐、少许鸡精、少许胡椒粉、若干面粉、若干油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道家常红烧带鱼，可以参考欣欣向荣2388分享的方法。
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贪吃咪咪版家常红烧带鱼
贪吃咪咪分享的家常红烧带鱼菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“家常红烧带鱼”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到2条带鱼、一个鸡蛋、若干葱、若干姜、若干蒜、若干生抽、若干醋、若干料酒、若干花椒、若干大料、若干番茄酱、若干面酱、若干白糖、若干盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道家常红烧带鱼，可以参考贪吃咪咪分享的方法。
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厨娘宋宋版家常红烧带鱼
厨娘宋宋分享的家常红烧带鱼菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“家常红烧带鱼”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到七块带鱼、一茶匙白糖、一茶匙黄酒、半茶匙老抽、少许盐、少许鸡粉、少许葱花、五片姜、少许生粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道家常红烧带鱼，可以参考厨娘宋宋分享的方法。
菜谱介绍
带鱼是营养丰富的海鱼而且刺比较少肉质细腻，特别适合儿童和老人
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