腌萝卜做法大全

我叫一尾鱼版腌萝卜

我叫一尾鱼分享的腌萝卜菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“腌萝卜”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到1根萝卜、3个辣椒、2片姜片、8克盐、4汤匙糖、2汤匙生抽、4汤匙香醋这些原材料及调味料，厨具方面需要准备其他，作者提供了7张实拍的做菜图片，如果您也想做一道腌萝卜，可以参考我叫一尾鱼分享的方法。

菜谱介绍
腌萝卜，一道非常简单又美味的餐前开胃小菜，萝卜片入口酸酸甜甜的，一口咬下去能听到脆脆的声音，早餐前来一小碟，早饭吃起来特别快，而且一点不烫嘴，因为有萝卜搭搭，午餐和晚餐饭前来一点，开胃又爽口，吃多了也不会长肉。

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灵泠版腌萝卜

灵泠分享的腌萝卜菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数天，属于比较普通的菜式。“腌萝卜”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到360克白萝卜、若干胡萝卜、两片姜片、5粒花椒、45克凉白开、6克盐、一粒大蒜、两片甘草、4根辣椒、60克米醋、35克白砂糖这些原材料及调味料，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道腌萝卜，可以参考灵泠分享的方法。

菜谱介绍
独家秘方，朋友家人都很爱吃，非常简单的方法，非常爽口的口感，脆爽酸辣，配粥下饭最好，

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四月豆版腌萝卜

四月豆分享的腌萝卜菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要一天，属于比较普通的菜式。“腌萝卜”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到1颗萝卜、3个辣椒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备其他，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道腌萝卜，可以参考四月豆分享的方法。

菜谱介绍
爽脆，酸辣腌萝卜。开胃小菜，好吃得停不下来。

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悦悦玉食版腌萝卜

悦悦玉食分享的腌萝卜菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一天，属于比较简单的菜式。“腌萝卜”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到1个白萝卜、若干红辣椒、若干绿辣椒、若干大蒜、若干盐、若干高度白酒、少许白糖这些原材料及调味料，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道腌萝卜，可以参考悦悦玉食分享的方法。

菜谱介绍
一般来说，腌菜中亚硝酸盐最多的时候是开始腌制以后的两三天到十几天之间：温度高而盐浓度低的时候，“亚硝峰”出现就比较早反之温度低而盐量大的时候，“亚硝峰”出现就比较晚。我国北方地区腌咸菜、酸菜的时间通常需要在一个月以上，南方地区腌酸菜、泡菜也要天以上。一般来说，到天之后亚硝酸盐含量已经明显下降，一个月后是很安全的。真正威胁食品安全的就是那种只腌两三天到十几天的菜，腌制时间超过一个月的蔬菜是可以放心食用的。专家还提醒，腌菜时不妨加点葱、姜、蒜、辣椒汁、柠檬汁，这些物质都能降低亚硝酸盐的含量，如蒜汁中的有机硫化物、柠檬汁中的维生素和其他还原性物质都能够阻断亚硝酸盐合成亚硝胺致癌物。通过上面的文章我们知道了，腌菜应该腌制多长时间再食用才是最健康的，希望能够给大家带来帮助，切记一定不要吃还没腌制成熟的菜。

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髅小彬版腌萝卜

髅小彬分享的腌萝卜菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一天，属于比较简单的菜式。“腌萝卜”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到1/2个白萝卜、5根小米辣这些原材料及调味料，厨具方面需要准备其他，作者提供了5张实拍的做菜图片，如果您也想做一道腌萝卜，可以参考髅小彬分享的方法。

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梦桃缘版腌萝卜

梦桃缘分享的腌萝卜菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较未知的菜式。“腌萝卜”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到1个（小个）白萝卜、5棵苋菜、2小勺盐、2小勺白糖、2小勺白醋、少量（放苋莱煮）水这些原材料及调味料，作者提供了6张实拍的做菜图片，如果您也想做一道腌萝卜，可以参考梦桃缘分享的方法。

菜谱介绍
此款萝卜做法简单，香脆可口，而且还是吸引眼球的好东东。哈哈

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稳稳嘚幸福版腌萝卜

稳稳嘚幸福分享的腌萝卜菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“腌萝卜”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到若干萝卜、若干干辣椒、若干姜、若干蒜、3勺生抽、3勺老抽、2勺蚝油、2勺糖、2勺陈醋这些原材料及调味料，厨具方面需要准备其他，作者提供了7张实拍的做菜图片，如果您也想做一道腌萝卜，可以参考稳稳嘚幸福分享的方法。

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曦曦麻麻_vVB1Dbqf版腌萝卜

曦曦麻麻_vVB1Dbqf分享的腌萝卜菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“腌萝卜”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到一颗白萝卜、300ML白醋、两个小米椒、若干冰糖、两颗话梅这些原材料及调味料，厨具方面需要准备其他，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道腌萝卜，可以参考曦曦麻麻_vVB1Dbqf分享的方法。

菜谱介绍
冬天，多吃萝卜的季节，家人爱吃腌萝卜，于是给家人腌制了爽脆可口的腌白萝卜。

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董小伊版腌萝卜

董小伊分享的腌萝卜菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“腌萝卜”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到一个白萝卜、若干小米辣、若干糖、若干醋、若干生抽这些原材料及调味料，厨具方面需要准备其他，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道腌萝卜，可以参考董小伊分享的方法。

菜谱介绍
超开胃的酸辣口，酸酸辣辣的小咸菜很不错呦。

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身未动、心已远_57tGPnku版腌萝卜

身未动、心已远_57tGPnku分享的腌萝卜菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一天，属于比较简单的菜式。“腌萝卜”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到1根萝卜、若干白糖、若干醋、若干干辣椒、若干食盐、若干生抽、若干老抽这些原材料及调味料，如果您也想做一道腌萝卜，可以参考身未动、心已远_57tGPnku分享的方法。

菜谱介绍
中国有一句老话，一坛一世界，百泡白菜香。“泡菜”是一种以蔬菜为主要原料，各种水果、海鲜及肉料为配料的发酵食品。主要有益因子成分为乳酸菌，还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸。泡菜五味俱全，可佐饭，可佐酒，易消化，爽胃口，既能提供充足的营养，又能预防动脉硬化，降低胆固醇，消除多余脂肪等多种疾病，老少适宜，一年四季都可以制作。

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