自制风干肠做法大全
Angelina蕾版自制风干肠

Angelina蕾分享的自制风干肠菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较未知的菜式。“自制风干肠”制作过程分8个步骤,本菜谱一共需要用到10斤猪肉、150克高度白酒、125克盐、250克白糖、15克香油、100克酱油、75克味精、3克红曲米粉、若干调料、一袋肠衣这些原材料及调味料,厨具方面需要准备蒸锅,作者提供了7张实拍的做菜图片,如果您也想做一道自制风干肠,可以参考Angelina蕾分享的方法。
查看完整的制作步骤(8步)
筠旸JY版自制风干肠

筠旸JY分享的自制风干肠菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要数天,属于比较高级的菜式。“自制风干肠”制作过程分35个步骤,本菜谱一共需要用到十斤猪肉、若干肠衣、250克白糖、125克盐、50克味精、100克酱油、15克香油、若干辣椒面、150克曲酒这些原材料及调味料,厨具方面需要准备蒸锅,如果您也想做一道自制风干肠,可以参考筠旸JY分享的方法。
查看完整的制作步骤(35步)
快脚步漫生活版自制风干肠
快脚步漫生活分享的自制风干肠菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“自制风干肠”制作过程分8个步骤,本菜谱一共需要用到10斤净猪肉、若干羊肠衣、150克曲酒、100克盐、250克白糖、15克香油、100克酱油、75克鸡精、25克干肠调料这些原材料及调味料,厨具方面需要准备蒸锅,如果您也想做一道自制风干肠,可以参考快脚步漫生活分享的方法。
菜谱介绍
想吃风干肠,自己做,用料新鲜无添加,详细做法在这里。煮好晾干的干肠,用保鲜袋装好放入冰箱,依据自己需要储存的时间长短,选择冷冻或是冷藏。想吃的时候,拿出来蒸一下,切片吃;也可以直接切片和青菜一起炒着吃白菜辣椒菜花等,怎么吃都好吃,可谓是万能风干肠了。
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