海鲜冬瓜汤做法大全
狼之舞版海鲜冬瓜汤
狼之舞分享的海鲜冬瓜汤菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“海鲜冬瓜汤”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到500克冬瓜、200克蛤蜊、6只鲜虾、若干精盐、若干食油、若干生姜、若干花椒、若干胡椒粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备砂锅、炒锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道海鲜冬瓜汤，可以参考狼之舞分享的方法。
菜谱介绍
冬瓜：是一种药食兼用的蔬菜，具有多种保健功效。中医认为，冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经，具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效；可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑等症的治疗。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。蛤蜊不仅味道鲜美，而且它的营养也比较全面，实属物美价廉的海产品。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，是一种低热能、高蛋白，能防治中老年人慢性病的理想食品。适用人群：冬瓜适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏维生素者多食；冬瓜性寒凉，脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。
查看完整的制作步骤（9步）
寻找桃花岛版海鲜冬瓜汤
寻找桃花岛分享的海鲜冬瓜汤菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“海鲜冬瓜汤”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到80克冬瓜、若干海虹、30克小白菜、少许葱花儿、1勺盐、300毫升高汤这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，作者提供了5张实拍的做菜图片，如果您也想做一道海鲜冬瓜汤，可以参考寻找桃花岛分享的方法。
菜谱介绍
海虹，我们北方的叫法，南方称青口，贻贝。肉质鲜嫩肥美，营养丰富。加上冬瓜，清甜鲜美不油腻。
查看完整的制作步骤（6步）
eileen?版海鲜冬瓜汤
eileen?分享的海鲜冬瓜汤菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“海鲜冬瓜汤”制作过程分5个步骤，本菜谱一共需要用到若干冬瓜、若干虾、若干章鱼丸子、若干姜、若干胡椒粉、若干盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备汤锅，如果您也想做一道海鲜冬瓜汤，可以参考eileen?分享的方法。
菜谱介绍
汤味鲜美
查看完整的制作步骤（5步）