虾面做法大全
微笑雨（菱桐）版虾面
微笑雨（菱桐）分享的虾面菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“虾面”制作过程分15个步骤，本菜谱一共需要用到400克面条、200克新鲜虾、1把葱花、2个番茄、4片白菜叶、1把韭菜、2个煎蛋、若干油、若干盐、若干姜丝、若干酱油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道虾面，可以参考微笑雨（菱桐）分享的方法。
菜谱介绍
在闽南立夏时节，有吃虾面的说法。闽南语中，“虾”与“夏”同音，故虾面也称“夏面”。旧时闽南人过此节时，都会换吃面食。据说，这是为了减少夏令疾病。不过，如今这个饮食习俗似乎被人们渐渐淡忘了。闽南人常拿葱头油来炒菜做汤，特别是喝汤、吃面线、米粉汤、面条、粥饭的时候常拿来增香。这道清新鲜嫩的鲜虾、劲道爽滑的面条一起完美的搭配出美味的虾面，是夫家闽南乡下做法。
查看完整的制作步骤（15步）
私厨小记版虾面
私厨小记分享的虾面菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较未知的菜式。“虾面”制作过程分5个步骤，本菜谱一共需要用到意面河虾、若干黄瓜或西兰花、若干姜、若干蒜、若干洋葱、若干辣椒、若干盐、若干糖、若干李锦记甜辣酱、若干千岛酱这些原材料及调味料，如果您也想做一道虾面，可以参考私厨小记分享的方法。
菜谱介绍
懒呀
查看完整的制作步骤（5步）