麻辣肚丝做法大全
追逐阳光版麻辣肚丝

追逐阳光分享的麻辣肚丝菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“麻辣肚丝”制作过程分13个步骤,本菜谱一共需要用到1个猪肚、1根大葱、1块生姜、若干花椒、一个八角、3片香叶、一块桂皮、15毫升料酒这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电压力锅,作者提供了12张实拍的做菜图片,如果您也想做一道麻辣肚丝,可以参考追逐阳光分享的方法。
菜谱介绍
过年时,各家都会在年前备一些需要费时间清洗和卤煮的肉类,先摆上桌的凉盘的好坏是年夜饭的开场白非常重要。买几个猪肚,洗干净煮熟了,可以用来做溜肚片、麻辣肚条等热菜,也可以用自己喜欢的红油,麻油调个凉盘,现吃现拌也就需要几分钟的时间,最主要的就是要提前清洗和煮制好,把准备工作做好即可。做好的麻油不仅可以调肚丝,调鸡肉,调猪肉,调你自己喜欢的任何菜,也是万能料理油,呵呵
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鸣翠燕版麻辣肚丝

鸣翠燕分享的麻辣肚丝菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“麻辣肚丝”制作过程分9个步骤,本菜谱一共需要用到若干肚丝、若干花椒、若干姜、若干蒜、若干辣椒粉、若干盐、若干葱这些原材料及调味料,厨具方面需要准备不粘锅,如果您也想做一道麻辣肚丝,可以参考鸣翠燕分享的方法。
查看完整的制作步骤(9步)