凉拌鸭掌做法大全
小小多和包子版凉拌鸭掌

小小多和包子分享的凉拌鸭掌菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“凉拌鸭掌”制作过程分10个步骤,本菜谱一共需要用到1斤鸭掌、5个小米椒、若干蒜末、若干姜末、1小撮花椒、若干葱花这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅,作者提供了9张实拍的做菜图片,如果您也想做一道凉拌鸭掌,可以参考小小多和包子分享的方法。
菜谱介绍
前段时间老妈买了一些鸭掌,没顾得上烧制,之前一直都是做的卤味,今天换个做法,凉拌了吃,加点新炸的辣椒油和花椒油,好吃。本来是想做脱骨鸭掌的,结果剥了几个骨头后,嫌太麻烦,后面的没剥了,感觉带点骨头更有嚼劲我绝不会承认是我懒。。。
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袜子老婆版凉拌鸭掌

袜子老婆分享的凉拌鸭掌菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“凉拌鸭掌”制作过程分9个步骤,本菜谱一共需要用到1斤鸭掌、若干料酒、若干老陈醋、若干酱油、若干盐、若干桂皮、若干香叶、若干花椒粉、若干八角、两片姜这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅,如果您也想做一道凉拌鸭掌,可以参考袜子老婆分享的方法。
菜谱介绍
香香脆脆的拌鸭爪,配着冷饮根本停不下来。
查看完整的制作步骤(9步)