黑胡椒鸡排做法大全
眉儿美食版黑胡椒鸡排
眉儿美食分享的黑胡椒鸡排菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“黑胡椒鸡排”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到2个鸡腿、若干圆葱、1/2汤匙盐、2汤匙生抽、1/2汤匙老抽、3汤匙料酒、2汤匙白糖、若干姜、若干黑胡椒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备平底锅，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道黑胡椒鸡排，可以参考眉儿美食分享的方法。
查看完整的制作步骤（11步）
飘零星版黑胡椒鸡排
飘零星分享的黑胡椒鸡排菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“黑胡椒鸡排”制作过程分14个步骤，本菜谱一共需要用到1副鸡胸肉、2勺牛排调料、2勺黑胡椒牛排酱、3大勺淀粉、2个鸡蛋、3大勺面包糠这些原材料及调味料，厨具方面需要准备空气炸锅，作者提供了13张实拍的做菜图片，如果您也想做一道黑胡椒鸡排，可以参考飘零星分享的方法。
菜谱介绍
接女儿放学的时候，发现学校门口有一个餐车被学生们围得水泄不通，主要卖油炸的鸡排、鸡柳、香肠这些。摊主满面笑容，刚接过钱的手又去拿食物，嘴里还一直念叨着招待孩子们，忙的不亦乐乎。这样的露天餐车卫生难以保障，食物大多是三无产品，为了节约成本，摊主所用的油都不是好油，而且一锅油反复无数次使用，当然孩子们是不会在意这些的。卖的最好的就是炸鸡排，女儿看见了非要买，赶紧带她离开了。想吃咱自己动手做，比外面卖的更加卫生，更加实惠，而且我用空气炸锅代替传统油炸，更加健康，口感一点也不比油炸的差，照样外皮香酥，内里鸡肉鲜嫩厚实，秒杀一切路边摊炸鸡排。鸡肉和牛肉、猪肉比较，其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质的蛋白质来源。
查看完整的制作步骤（14步）