清补凉热门做法
清补凉(菜谱No.509-459)

宸·羽分享的清补凉菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“清补凉”制作过程分11个步骤,本菜谱一共需要用到20克莲子、15克百合、20克绿豆、30克红枣、半朵银耳、15克沙参、10克枸杞子这些原材料及调味料,厨具方面需要准备养生壶,作者提供了10张实拍的做菜图片,如果您也想做一道清补凉,可以参考宸·羽分享的方法。
菜谱介绍
一到夏天,客家人最爱煲清补凉了,清热祛湿又消暑,是夏天最受欢迎的养生糖水。
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清补凉(菜谱No.366-264)

宸·羽分享的清补凉菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“清补凉”制作过程分12个步骤,本菜谱一共需要用到20克莲子、30克薏米仁、15克银耳、20克百合、40克红枣、10克枸杞子、150克冰糖、1500ML水这些原材料及调味料,厨具方面需要准备高压锅、汤锅,作者提供了11张实拍的做菜图片,如果您也想做一道清补凉,可以参考宸·羽分享的方法。
菜谱介绍
滋养补阴、养阴清肺、清热凉血、健脾除湿。
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清补凉(菜谱No.029-526)
吖冰分享的清补凉菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“清补凉”制作过程分10个步骤,本菜谱一共需要用到1只鸡、2把党参、2把枸杞、2把红枣、2把蜜枣、2把玉竹、2把淮山、若干盐这些原材料及调味料,作者提供了9张实拍的做菜图片,如果您也想做一道清补凉,可以参考吖冰分享的方法。
菜谱介绍
广东人喜欢煲汤,而且一到夏天汤里就会多配置些清补凉的中药材。我用的这六种药材是比较普遍的,也是经常可以吃的,滋补不燥,带有一丝香甜,很独特的风味。喜欢多种药材的朋友还可以下薏米、沙参、芡实、桂圆、百合、莲子,各有所爱这款汤即喝了原滋原味的鸡汤,更吃了含有药材味道的白切鸡,非常的划算,味道也很棒呢清补凉具有很好的健脾益气的功效,同时清热润肺,家庭汤水,老幼咸宜,体弱虚火上升者尤其适合党参能够补中益气,健脾益肺。用于脾肺虚弱,气短心悸,食少便溏,虚喘咳嗽,内热消渴。临床常用的补气药,功能补脾益肺,效近人参而为较弱,适用于各种气虚不足者。汤味清润,滋补不燥。
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