发海参做法大全
elmonte版发海参
elmonte分享的发海参菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数天，属于比较简单的菜式。“发海参”制作过程分14个步骤，本菜谱一共需要用到若干干海参、若干水这些原材料及调味料，厨具方面需要准备汤锅，作者提供了13张实拍的做菜图片，如果您也想做一道发海参，可以参考elmonte分享的方法。
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品味食尚版发海参
品味食尚分享的发海参菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数天，属于比较高级的菜式。“发海参”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到10条干海参、若干水这些原材料及调味料，厨具方面需要准备其它、高压锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道发海参，可以参考品味食尚分享的方法。
菜谱介绍
发海参并不是简单的泡发。干海参最好放在密封的容器中保存，防潮。泡发的过程中所使用的容器一定要干净，无油无盐。油可使海参溶化，盐使海参不易发透。海参是补虚的良品。含有大量的优质胶原蛋白和微量元素，可以补肾、养血，营养和食疗价值很高。
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独自等待-罗非版发海参
独自等待-罗非分享的发海参菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数天，属于比较普通的菜式。“发海参”制作过程分5个步骤，本菜谱一共需要用到若干海参、若干纯净水这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，如果您也想做一道发海参，可以参考独自等待-罗非分享的方法。
菜谱介绍
朋友送了点海参，快过年了，发出来准备过几天煮小米海参粥
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不做妖精好多年版发海参
不做妖精好多年分享的发海参菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数天，属于比较简单的菜式。“发海参”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到若干干海参、若干清水、若干纯净水这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电压力锅，如果您也想做一道发海参，可以参考不做妖精好多年分享的方法。
菜谱介绍
所有步骤，必须在无油状态下进行。海参只要沾了油星就会烂掉。
查看完整的制作步骤（9步）