炒鲜奶做法大全
恬萝姑娘版炒鲜奶
恬萝姑娘分享的炒鲜奶菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“炒鲜奶”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到200克鲜牛奶、1个蛋清、1小勺干淀粉、若干食盐、若干油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电饭煲，作者提供了7张实拍的做菜图片，如果您也想做一道炒鲜奶，可以参考恬萝姑娘分享的方法。
菜谱介绍
这个叫做炒鲜奶，但是炒的不只是鲜奶，里面加入了蛋清和一点点淀粉，所以炒出来有点像加强版洁白好吃的蛋清，可以炒成甜味的和咸味的，夏天出汗多，当然要吃点咸味的囖
查看完整的制作步骤（8步）
黑布朗版炒鲜奶
黑布朗分享的炒鲜奶菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“炒鲜奶”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到100ML鲜奶、两个蛋清、一勺玉米淀粉、十粒葡萄干、少许白芝麻、若干橄榄油、若干盐、若干糖这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了11张实拍的做菜图片，如果您也想做一道炒鲜奶，可以参考黑布朗分享的方法。
查看完整的制作步骤（12步）
小艾厨娘版炒鲜奶
小艾厨娘分享的炒鲜奶菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“炒鲜奶”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到250毫升牛奶、3个鸡蛋（只用蛋清）、若干生粉、若干火腿肠、若干青豆、若干胡萝卜、若干盐、若干香葱这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道炒鲜奶，可以参考小艾厨娘分享的方法。
菜谱介绍
炒鲜奶是一道非常有特色的菜是中国烹饪技术中“软炒法”的典型菜例，已有几十年的历史。是用鸡蛋清和新鲜牛奶混合，加入火腿、青豆，用花生油炒制，颜色纯白，可用筷子或匙羹吃，牛奶味香浓软滑，老少咸宜。
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