菱角糯米糕做法大全
九只老虎版菱角糯米糕
九只老虎分享的菱角糯米糕菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“菱角糯米糕”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到125克菱角、50克糯米粉、50克粘米粉、75克牛奶、30克玉米油、35克白糖这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电饭煲，如果您也想做一道菱角糯米糕，可以参考九只老虎分享的方法。
菜谱介绍
妈妈买了不少菱角，为了不浪费，就参考了栗子糕的做法。
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食·色版菱角糯米糕
食·色分享的菱角糯米糕菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“菱角糯米糕”制作过程分14个步骤，本菜谱一共需要用到125克熟菱角肉、50克糯米粉、50克大米粉、75克水、30克玉米油、15克糖这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，如果您也想做一道菱角糯米糕，可以参考食·色分享的方法。
菜谱介绍
菱角坐了冷板凳，总不能让它一直呆到发臭。努力想法把它解决掉。这个糯米的菱角糕，或许是个不错的选择。做法有点像芋头糕，但不是咸口味。甚至可能也算不上甜味，因为只有克糖。极度怀疑这克糖能带来多少甜味，于是自作主张，加到克，其实，这克糖可能也太少太少，但，就这么多吧。用了最原始的手工来把菱角肉捣碎，这么点分量，实在不想动用机器。不明白为什么蒸到分钟后需要搅一搅，许是为了受热均匀。大概直接做成小小块就可以省去这麻烦。放在硅胶模中，填实压紧。大火足气蒸透，好像效果也不赖。米粉的加入，让菱角的味道被冲淡，菱角的味道似乎也不那么讨厌了。没多少甜味，想吃甜一点可以蘸糖。。。。
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