爆炒黄鳝做法大全
一碗清粥版爆炒黄鳝
一碗清粥分享的爆炒黄鳝菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“爆炒黄鳝”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到500克黄鳝、若干香菜、若干鸡精、若干盐、若干老抽、若干黄酒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了6张实拍的做菜图片，如果您也想做一道爆炒黄鳝，可以参考一碗清粥分享的方法。
菜谱介绍
黄鳝有很高的药用价值。民间流传有“夏吃一条鳝，冬吃一枝参”的说法。在我国历代本草中都有黄鳝药用价值的记载。其味甘，性温，无毒，入肝、脾、肾经，补虚损，除风湿，通经脉，强筋骨，主治痨伤、风寒湿痹、产后淋沥、下痢脓血、痔瘘。黄鳝的血能祛风、活血、壮阳，可治癣、瘘、口眼歪斜、耳痛、鼻出血等。黄鳝的头能治疗积食不消，头骨烧之，内服止痢。黄鳝的皮可用于治乳房肿痛。黄鳝的骨可治疗虚劳咳嗽。
查看完整的制作步骤（7步）
@v好好@版爆炒黄鳝
@v好好@分享的爆炒黄鳝菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“爆炒黄鳝”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到若干黄鳝、若干绿豆芽、若干姜丝、若干葱花、若干曲酒、若干黑胡椒粉、若干生抽、若干盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道爆炒黄鳝，可以参考@v好好@分享的方法。
菜谱介绍
黄鳝含有丰富的和卵磷脂，多吃还可以增强记忆力、增进视力等等。加了白酒增香，使黄鳝的肉质更加松脆，是道营养美味的宴客菜
查看完整的制作步骤（11步）
贴心美食版爆炒黄鳝
贴心美食分享的爆炒黄鳝菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“爆炒黄鳝”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到一斤黄鳝、若干青椒、若干酸菜、若干紫苏、若干大蒜、若干红干椒、若干菜籽油、若干料酒、若干老抽、若干鸡精、若干醋这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅，如果您也想做一道爆炒黄鳝，可以参考贴心美食分享的方法。
菜谱介绍
黄鳝有补血作用，这是一道美味又营养的菜哦
查看完整的制作步骤（6步）