清炒笋片做法大全
张立鹏、版清炒笋片

张立鹏、分享的清炒笋片菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“清炒笋片”制作过程分8个步骤,本菜谱一共需要用到若干竹笋、若干葱、若干蒜这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了7张实拍的做菜图片,如果您也想做一道清炒笋片,可以参考张立鹏、分享的方法。
菜谱介绍
笋是竹子初从土里长出的嫩芽,味鲜美,可以做菜。竹为质化植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。笋一年四季皆有,但惟有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤,均鲜嫩清香,是人们喜欢的佳肴之一。
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林乡……版清炒笋片

林乡……分享的清炒笋片菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“清炒笋片”制作过程分8个步骤,本菜谱一共需要用到500克莴笋、5克大蒜头、若干菜籽油、2克盐这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了7张实拍的做菜图片,如果您也想做一道清炒笋片,可以参考林乡……分享的方法。
菜谱介绍
莴笋在这个青黄不接的季节里可起到了主菜的作用哦,莴笋可以做很多种美味,也可以用来煮汤等,简单易做营养美味。
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西马栀子版清炒笋片
西马栀子分享的清炒笋片菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“清炒笋片”制作过程分5个步骤,本菜谱一共需要用到若干莴笋、若干银耳、若干辣椒、若干花椒、若干盐、若干鸡精这些原材料及调味料,如果您也想做一道清炒笋片,可以参考西马栀子分享的方法。
菜谱介绍
莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。莴笋含有少量的碘元素,它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠。
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