焖羊肉做法大全
美乐猪版焖羊肉
美乐猪分享的焖羊肉菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“焖羊肉”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到1200克羊肉、5瓣蒜头、2片生姜、3片沙姜、2段葱白、1个小米椒、1/4包料包、少许白酒、若干酱油、1小块黄冰糖这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道焖羊肉，可以参考美乐猪分享的方法。
菜谱介绍
羊肉既能御风寒，又可补身体，病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。
查看完整的制作步骤（13步）
海之韵美食记版焖羊肉
海之韵美食记分享的焖羊肉菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“焖羊肉”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到1000克羊肉、100克甘蔗、150克马蹄、3块腐乳、1个草果、若干料酒、若干姜片、若干盐、若干油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了11张实拍的做菜图片，如果您也想做一道焖羊肉，可以参考海之韵美食记分享的方法。
菜谱介绍
冬天最适合食用的肉类食物就是羊肉，羊肉是温热性的食物，冬天吃羊肉有助于提高身体免疫力，御寒抗病。羊肉比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少，羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，而且羊肉十分温补，非常美味。吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。我家做羊肉就会加甘蔗，甘蔗可除去羊肉的膻味，增加鲜味，而且甘蔗有生津止渴、除胃热、养胃阴、增加胃液的功效，羊肉里加甘蔗，能去羊肉的燥热，达到一个互补的作用。除了配上甘蔗，还会加马蹄来中和一下羊肉的燥。
查看完整的制作步骤（12步）
Barcelona Messi版焖羊肉
Barcelona Messi分享的焖羊肉菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“焖羊肉”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到4斤山羊肉、1个鲜羊肚这些原材料及调味料，厨具方面需要准备焖烧锅、炒锅，作者提供了5张实拍的做菜图片，如果您也想做一道焖羊肉，可以参考Barcelona Messi分享的方法。
查看完整的制作步骤（6步）