干煸鸡做法大全
狼之舞版干煸鸡
狼之舞分享的干煸鸡菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“干煸鸡”制作过程分18个步骤，本菜谱一共需要用到若干散养小鸡、若干植物油、若干精盐、若干生姜、若干大葱、若干红尖椒、若干干红辣椒、若干香菜、若干酱油、若干麻椒、若干大蒜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了17张实拍的做菜图片，如果您也想做一道干煸鸡，可以参考狼之舞分享的方法。
菜谱介绍
有些时日没有大鱼大肉的消费了，最近吃素比较积极，咱完全没有出家的念头只是年节肚里积攒的油水过多。难以抗拒肉食的诱惑，买了只小鸡，实实在在的消费它一次。今天《老狼请客》。干煸鸡，过程繁琐了些，但做出的味道足够对得起用在它上面的心思。“干煸”又称煸炒或干炒，是家常菜的一个“技法”。是一种较短时间加热成菜的方法，原料经刀工处理后，投入小油量的锅中，中火热油不断翻炒，原料见油不见水汁时，加调味料和辅料继续煸炒，至原料干香滋润而成菜的烹调方法。
查看完整的制作步骤（18步）
绿野薄荷版干煸鸡
绿野薄荷分享的干煸鸡菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“干煸鸡”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到若干白条鸡、若干生抽、若干蚝油、若干蒜蓉辣酱、若干甜面酱、若干葱、若干姜、若干蒜、若干白糖、若干料酒、若干淀粉、若干花椒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道干煸鸡，可以参考绿野薄荷分享的方法。
菜谱介绍
做干煸鸡。用三黄鸡最好，我家冰箱只有白条鸡。原料各种酱汁已经有咸味了，所以不用放盐。制作过程不加一滴水，吃的是干香的口感。
查看完整的制作步骤（10步）
木木偶o版干煸鸡
木木偶o分享的干煸鸡菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“干煸鸡”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到3个鸡腿、若干青椒、若干干辣椒、若干姜片、若干蒜片、若干豆瓣、若干盐、若干生抽、若干胡椒粉、若干花椒、若干葱节、若干料酒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了7张实拍的做菜图片，如果您也想做一道干煸鸡，可以参考木木偶o分享的方法。
菜谱介绍
这道菜是一道微辣的菜，鸡块外面干香内嫩它带有青椒的清香微辣的味道主要注意炒鸡块的程度，不要煸的时间太长
查看完整的制作步骤（8步）
あ樱落ぎ版干煸鸡
あ樱落ぎ分享的干煸鸡菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“干煸鸡”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到半只小公鸡、若干葱、若干姜、若干蒜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道干煸鸡，可以参考あ樱落ぎ分享的方法。
菜谱介绍
最近超想吃鸡，突然想起来以前军训的时候正好中秋，天没回家，老妈给我带到学校吃的干煸鸡，那个味道真的香，就视频了老妈，做了干煸鸡。
查看完整的制作步骤（9步）