劲爆鸡米花热门做法

劲爆鸡米花（菜谱No.015-285）

老杨的厨房分享的劲爆鸡米花菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“劲爆鸡米花”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到若干鸡胸肉、若干鸡蛋、若干淀粉、若干面包渣、若干盐、若干胡椒粉、若干食用油这些原材料及调味料，作者提供了6张实拍的做菜图片，如果您也想做一道劲爆鸡米花，可以参考老杨的厨房分享的方法。

菜谱介绍
像这种鸡米花，薯条，我们完全可以在家做。省钱又卫生。

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劲爆鸡米花（菜谱No.087-76）

Q奶茶美食日记分享的劲爆鸡米花菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“劲爆鸡米花”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到250克鸡胸肉、一小勺蒜泥、2克黑胡椒碎、2克姜粉、半小勺盐、1/2小勺料酒、一个鸡蛋清、若干脆炸粉这些原材料及调味料，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道劲爆鸡米花，可以参考Q奶茶美食日记分享的方法。

菜谱介绍
这个鸡米花做法简单，味道可以肯德基，外皮酥脆，鸡肉鲜嫩，一吃就停不了口。为了减少繁琐的步骤，我直接买了脆炸粉。脆炸粉的味道很不错；关键是省去调味的麻烦了。超市的调料专柜有售，价格不贵也就三块钱左右一袋。紧张的期末考试终于过去了，现在孩子们放假了，也该犒劳犒劳他们了，没事儿的时候来上一盘，一定能换来孩子们对你钦佩的眼神。。。

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劲爆鸡米花（菜谱No.316-066）

美食小飞鱼分享的劲爆鸡米花菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“劲爆鸡米花”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到500克鸡胸肉、一个鸡蛋、两勺面粉、一勺土豆淀粉、若干面包糠、若干葱、若干姜、若干蒜、一勺辣椒粉、若干洋葱粉、一勺麻辣鲜、半勺胡椒粉、一勺料酒、若干盐、一勺鸡粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道劲爆鸡米花，可以参考美食小飞鱼分享的方法。

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劲爆鸡米花（菜谱No.130-616）

追逐阳光分享的劲爆鸡米花菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“劲爆鸡米花”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到100克鸡胸肉、150克炸粉、若干白胡椒粉、若干盐、若干料酒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道劲爆鸡米花，可以参考追逐阳光分享的方法。

菜谱介绍
劲爆鸡米花大家做的版本很多，无论我做那个版本的儿子都很捧场，但如何做出有漂亮鳞片的鸡米花呢，有几点小诀窍：首先调好的浆不要立即裹鸡块要静置一会约三分钟让其产生粘性其次，把盘里放上裹粉粘好浆的鸡块放进去上在再盖一次粉用手轻拍然后像炒菜像上抛一样把鸡块抖在空中打一个圈鸡块在空中打圈的时候旋转能转出鳞片这个鳞片最多也最好看简单的可以直接粘粉然后，放在粉筐中轻轻抖动，要上下掂，不要左右晃第三，上粉后的肉块要立即炸，否则影响鳞片的产生，

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