红烧鳊鱼做法大全
余甘果蜜的厨房版红烧鳊鱼
余甘果蜜的厨房分享的红烧鳊鱼菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“红烧鳊鱼”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到500克鳊鱼、若干红椒、若干青椒、若干姜、若干葱、若干生抽、若干老抽、若干白糖、若干陈醋、若干精盐、若干食用油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道红烧鳊鱼，可以参考余甘果蜜的厨房分享的方法。
菜谱介绍
鳊鱼具有补虚，益脾，养血，祛风，健胃之功效，可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。
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小乙美食版红烧鳊鱼
小乙美食分享的红烧鳊鱼菜谱，口味属于香辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“红烧鳊鱼”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到1条鳊鱼、若干料酒、若干香醋、若干生抽、若干老抽、若干干红辣椒、若干姜、若干蒜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道红烧鳊鱼，可以参考小乙美食分享的方法。
菜谱介绍
香辣菜
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斯佳丽WH版红烧鳊鱼
斯佳丽WH分享的红烧鳊鱼菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“红烧鳊鱼”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到1条鳊鱼、若干姜、若干小葱、若干酱油、若干料酒、若干醋、若干油、若干盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道红烧鳊鱼，可以参考斯佳丽WH分享的方法。
菜谱介绍
今天给大家做的一种鱼鳊鱼，又名武昌鱼，以湖北产量为最多，是湖北最家常，也是最平价的一种鱼，它具有补虚，益脾，养血，祛风，健胃之功效，可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。这是妈妈常做的一道菜红烧鳊鱼，是一道灰常家常菜，以鳊鱼为制作主料用最简单的几样调料，制作出来味道鲜美，肉质细嫩的美味鱼。它制作起来难度不大，相对于清蒸来说，红烧的法子更简单。我就依葫芦画瓢，照搬后复制出来，看着是不是眼馋怎么样，赶紧也动手试试吧。
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飞龙在天太子版红烧鳊鱼
飞龙在天太子分享的红烧鳊鱼菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“红烧鳊鱼”制作过程分19个步骤，本菜谱一共需要用到一条鳊鱼、若干葱段、若干姜片、若干大蒜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备平底锅，作者提供了18张实拍的做菜图片，如果您也想做一道红烧鳊鱼，可以参考飞龙在天太子分享的方法。
菜谱介绍
买来了一条八两重的鳊鱼感觉太小了小时候钓鱼如果钓到这种都是会放生的可惜市场上已经很少能见到那种斤多的大鳊鱼了其实如果有长江里那种三角鳊就最佳了估计儿时的好东西都灭绝的差不多了必要的姜葱蒜
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清水淡竹版红烧鳊鱼
清水淡竹分享的红烧鳊鱼菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“红烧鳊鱼”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到1尾鳊鱼、若干葱、若干姜、若干蒜、若干辣椒、若干盐、若干生抽、若干料酒、若干白糖、若干鸡精、若干食用油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道红烧鳊鱼，可以参考清水淡竹分享的方法。
菜谱介绍
鳊鱼性温，味甘，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。具有补虚、益脾、养血、祛风、健胃之功效；可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。一般人都可食用，更适宜贫血、体虚、营养不良之人食用。鳊鱼含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、钙、磷等物质，营养价值很高。此外，鳊鱼还含有大量的磷和烟酸，可以起到补脑和软化血管的作用。《本草纲目》中记载：鳊鱼，味美如牛羊，可调脾胃补五脏。
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田田_hz13版红烧鳊鱼
田田_hz13分享的红烧鳊鱼菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“红烧鳊鱼”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到若干鳊鱼、若干姜、若干蒜瓣、若干生抽、若干老抽、若干醋、若干白糖、若干蚝油、若干胡椒粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道红烧鳊鱼，可以参考田田_hz13分享的方法。
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心语梦境版红烧鳊鱼
心语梦境分享的红烧鳊鱼菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“红烧鳊鱼”制作过程分14个步骤，本菜谱一共需要用到20粒左右花椒、1汤匙生抽、1汤匙蚝油、1汤匙糖、半汤匙老抽、500克左右鳊鱼、2个干辣椒、2～3瓣蒜、1汤匙豆瓣酱、3根葱、4片姜、1汤匙醋、1小勺盐、若干鸡精、若干食用油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了13张实拍的做菜图片，如果您也想做一道红烧鳊鱼，可以参考心语梦境分享的方法。
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静若止水一慧版红烧鳊鱼
静若止水一慧分享的红烧鳊鱼菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“红烧鳊鱼”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到一条鳊鱼、若干蒜、若干葱、若干姜、若干八角、若干花椒、若干香菜、若干干红辣椒、若干老抽、若干醋、若干盐、若干糖、若干鸡精这些原材料及调味料，作者提供了6张实拍的做菜图片，如果您也想做一道红烧鳊鱼，可以参考静若止水一慧分享的方法。
菜谱介绍
红烧鱼是个家常菜，每个家庭都有自己独特的味道。也就是家的味道。
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柠檬香叶版红烧鳊鱼
柠檬香叶分享的红烧鳊鱼菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“红烧鳊鱼”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到一条鳊鱼、一个红辣椒、一个青辣椒、若干西红柿、若干盐、若干料酒、若干生抽、若干姜、若干蒜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了6张实拍的做菜图片，如果您也想做一道红烧鳊鱼，可以参考柠檬香叶分享的方法。
菜谱介绍
才饮长沙水，又食武昌鱼。这是脍炙人口的词《水调歌头·游泳》中的名句，至今被人传诵。鳊鱼亦称武昌鱼，鳊鱼因其身体侧扁，头部很小，呈圆形，故曰团头鲂。其肉质嫩滑，味道鲜美。武昌鱼烹调方法有多种，多以清蒸活鱼为主，今天换个口味吧，我就来一盘红烧鳊鱼吧。
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小邱美食日记版红烧鳊鱼
小邱美食日记分享的红烧鳊鱼菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“红烧鳊鱼”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到1条鳊鱼、15克大蒜、10克姜、3汤匙酱油、5棵香葱、1匙盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道红烧鳊鱼，可以参考小邱美食日记分享的方法。
查看完整的制作步骤（11步）
小乙美食版红烧鳊鱼
小乙美食分享的红烧鳊鱼菜谱，口味属于香辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“红烧鳊鱼”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到1条鳊鱼、若干料酒、若干白醋、若干老抽、若干葱、若干姜、若干蒜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道红烧鳊鱼，可以参考小乙美食分享的方法。
查看完整的制作步骤（9步）
甜妈美食记版红烧鳊鱼
甜妈美食记分享的红烧鳊鱼菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“红烧鳊鱼”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到1条鳊鱼、2～3瓣蒜瓣、2片姜片、1个红辣椒、若干香菜、若干生抽、若干酱油、若干白糖、若干盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道红烧鳊鱼，可以参考甜妈美食记分享的方法。
菜谱介绍
除夕年夜饭桌上最不能少的就是红烧鱼了，寓意年年有余。
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采衣版红烧鳊鱼
采衣分享的红烧鳊鱼菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“红烧鳊鱼”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到若干鳊鱼、若干火腿肉、若干蒜、若干姜、若干葱这些原材料及调味料，如果您也想做一道红烧鳊鱼，可以参考采衣分享的方法。
查看完整的制作步骤（9步）
面朝阳光版红烧鳊鱼
面朝阳光分享的红烧鳊鱼菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“红烧鳊鱼”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到若干鳊鱼、若干大蒜、若干生姜、若干青椒、若干料酒、若干蚝油、若干香葱、若干干辣椒沫这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道红烧鳊鱼，可以参考面朝阳光分享的方法。
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mg31939206684版红烧鳊鱼
mg31939206684分享的红烧鳊鱼菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“红烧鳊鱼”制作过程分19个步骤，本菜谱一共需要用到一条鳊鱼、若干姜、若干葱、若干蒜、若干干辣椒丝、若干盐、若干黄酒、若干酱油、一大勺豆瓣酱、若干糖、若干醋、若干味素这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道红烧鳊鱼，可以参考mg31939206684分享的方法。
菜谱介绍
买来了一条八两重的鳊鱼感觉太小了小时候钓鱼如果钓到这种都是会放生的可惜市场上已经很少能见到老家那种斤多的大鳊鱼了其实如果有长江里那种三角鳊就最佳了估计儿时的好东西都灭绝的差不多了
查看完整的制作步骤（19步）
媛芷媛味版红烧鳊鱼
媛芷媛味分享的红烧鳊鱼菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“红烧鳊鱼”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到若干鳊鱼、若干豇豆、若干青椒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道红烧鳊鱼，可以参考媛芷媛味分享的方法。
查看完整的制作步骤（9步）
苽苽版红烧鳊鱼
苽苽分享的红烧鳊鱼菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“红烧鳊鱼”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到若干鳊鱼、若干葱、若干姜、若干蒜、若干酱油、若干料酒、若干白糖、若干豆瓣酱、若干盐、若干鸡精、若干淀粉这些原材料及调味料，如果您也想做一道红烧鳊鱼，可以参考苽苽分享的方法。
查看完整的制作步骤（12步）
心不化妆版红烧鳊鱼
心不化妆分享的红烧鳊鱼菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“红烧鳊鱼”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到若干鳊鱼、若干辣椒干、若干蒜叶子、若干生姜、若干葱、若干盐、若干糖、若干料酒、若干鸡精这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅，如果您也想做一道红烧鳊鱼，可以参考心不化妆分享的方法。
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price101版红烧鳊鱼
price101分享的红烧鳊鱼菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“红烧鳊鱼”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到500克鳊鱼、若干小葱、若干蒜瓣、若干生姜、若干生抽、若干老抽、若干盐、若干鸡精、若干糖这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道红烧鳊鱼，可以参考price101分享的方法。
查看完整的制作步骤（8步）
笑笑儿HY版红烧鳊鱼
笑笑儿HY分享的红烧鳊鱼菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“红烧鳊鱼”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到若干鳊鱼、若干姜、若干葱、若干蒜、若干干辣椒、若干盐、若干黄酒、若干酱油、若干豆瓣酱、若干糖、若干醋、若干味素、若干水淀粉这些原材料及调味料，如果您也想做一道红烧鳊鱼，可以参考笑笑儿HY分享的方法。
菜谱介绍
买来了一条八两重的鳊鱼感觉太小了小时候钓鱼如果钓到这种都是会放生的可惜市场上已经很少能见到老家那种斤多的大鳊鱼了其实如果有长江里那种三角鳊就最佳了估计儿时的好东西都灭绝的差不多了
查看完整的制作步骤（13步）