糖蒜热门做法
糖蒜（菜谱No.026-760）
小老虎宝贝分享的糖蒜菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要数天，属于比较简单的菜式。“糖蒜”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到1500克新蒜、若干糖、若干醋、若干盐这些原材料及调味料，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道糖蒜，可以参考小老虎宝贝分享的方法。
菜谱介绍
糖蒜的作用糖大蒜本来是辛热的食物，吃多了容易上肝火，但用白醋和白糖浸泡出来的糖蒜，不仅蒜的辣味减轻，其辛热之性也变得缓和了，因此，即使阴虚火旺的人，也可以吃一些。尤其吃含脂肪较多的肉类食物时，吃点糖蒜不但可以去除油腻，还能够促进人体的消化、吸收。药用价值蒜水能治小儿久咳；糖蒜佐粥佐酒，酸甜可口，有蒜香，又不辣，解腻祛腥，助消化；蒜能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生；蒜的抗氧化活性优于人参，常食能延缓衰老，经常接触铅或有铅中毒倾向的人食用，能有效地防治铅中毒；蒜中含有一种叫硫化丙烯的辣素，其杀菌能力可以达到青霉素的，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。食物相克避免与芒果同食，以免诱发黄疸；糖蒜一般不与补药同食。
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糖蒜（菜谱No.153-044）
食·色分享的糖蒜菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要数天，属于比较简单的菜式。“糖蒜”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到10头新鲜大蒜、80克白砂糖、400克老陈醋、6克盐这些原材料及调味料，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道糖蒜，可以参考食·色分享的方法。
菜谱介绍
好像咱家从来就没做过糖蒜，不知道为什么今年忽然会想起买大蒜来腌。其实这样的东西往往在做好之后就被遗忘，很久也不会想到要拿出来吃。既然蒜已经买来了，还是做一些吧。不知道调料的配比，有度娘帮忙。趁热打铁，这就腌上了。放了近一月，看看大蒜好像有些上色了，个别还略有些泛绿，莫非，这就是传说中的腊八蒜大概能吃了吧，捡几颗出来尝尝。
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糖蒜（菜谱No.117-131）
咕噜=w=分享的糖蒜菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“糖蒜”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到若干大蒜、若干红糖、若干盐、若干醋这些原材料及调味料，厨具方面需要准备其他，如果您也想做一道糖蒜，可以参考咕噜=w=分享的方法。
菜谱介绍
星期天在菜场买菜，看到有老乡在地上堆了一大堆的蒜，问之，才知道是刚收割的新蒜，谓之拿来泡糖蒜正好了。小时候一直很爱吃糖蒜，长大了因为工作与其它人际交往，也限制了吃蒜。这突然一被提起，糖蒜竟成了童年的回忆了。不行，无论如何得试试。回来赶紧跑到美食天下，有这么多的高手在，啥事儿办不成啊，你说是不
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糖蒜（菜谱No.343-134）
梅玥meiyue分享的糖蒜菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要数天，属于比较简单的菜式。“糖蒜”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到若干嫩蒜、若干红糖、若干盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备其他，如果您也想做一道糖蒜，可以参考梅玥meiyue分享的方法。
菜谱介绍
糖蒜是俺家比较受欢迎的吃法，有营养还少了些辛辣，老少皆宜。每年新鲜大蒜一上市，家里就会做一些。
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糖蒜（菜谱No.468-904）
shan?nun87分享的糖蒜菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要数天，属于比较简单的菜式。“糖蒜”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到3斤新蒜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备其他，如果您也想做一道糖蒜，可以参考shan?nun87分享的方法。
菜谱介绍
腌糖蒜。
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