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自制秋梨膏做法大全

万山红版自制秋梨膏

自制秋梨膏万山红版
万山红分享的自制秋梨膏菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“自制秋梨膏”制作过程分22个步骤,本菜谱一共需要用到5000克汤山梨、5000克砀山梨这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅,作者提供了21张实拍的做菜图片,如果您也想做一道自制秋梨膏,可以参考万山红分享的方法。

菜谱介绍
现在正是梨子上市的季节,汤山梨是我们这里的特产,果肉酥脆无渣,果汁丰富,吃的时候果汁会顺手往下流。趁着梨子上市,市场上有果农开着大车卖,价格也便宜,就买了好多,准备多做些秋梨膏备着,秋冬季感冒咳嗽可以随时吃,即使平时也可以吃些来润肺。说起做秋梨膏,果肉是必须切丝的,往年我也做过,用金属刀具切丝,总是后面切着,前面切好的丝就变色了。防止梨肉丝氧化,这次切梨特意用了我新败的奈瓷刀。奈瓷刀也是陶瓷类的,但是比普通的陶瓷刀更轻巧更锋利,用它切梨子和削皮根本不费劲,而且刀面很光滑,好清洗,最关键的是用它切水果里易氧化的食物,可以放氧化,我切好的梨丝,不会再出现切了就变色的情况。我完全切好还放了一会儿,也一点也没有变色,好赞明天用它给宝宝做水果沙拉就放心多啦。

查看完整的制作步骤(22步)

风再起时~版自制秋梨膏

自制秋梨膏风再起时~版
风再起时~分享的自制秋梨膏菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“自制秋梨膏”制作过程分12个步骤,本菜谱一共需要用到若干个冬果梨、一个罗汉果、若干老姜丝、若干冰糖、120克蜂蜜这些原材料及调味料,作者提供了11张实拍的做菜图片,如果您也想做一道自制秋梨膏,可以参考风再起时~分享的方法。

菜谱介绍
说起秋梨膏大家都知道,它具有润肺止咳,生津利咽的作用,商店里卖的也不便宜,自己做更实惠些

查看完整的制作步骤(12步)

花生小囡版自制秋梨膏

自制秋梨膏花生小囡版
花生小囡分享的自制秋梨膏菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“自制秋梨膏”制作过程分5个步骤,本菜谱一共需要用到5个秋梨、1个罗汉果、1小截白萝卜、若干老姜、若干冰糖、若干蜂蜜这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅,如果您也想做一道自制秋梨膏,可以参考花生小囡分享的方法。

菜谱介绍
服用方法:空腹直接服用早餐时加入牛奶、豆浆中饮用。临睡前两勺以温开水稀释后服用。适用人群:梨润肺,枣补血,姜暖胃,蜜养神,乃一道秋季滋补良品。尤其适用于抽烟喝酒又不爱喝水的人,清肺润肺、养胃和胃。美容暖身,滋阴润肺,通便清火,女性佳饮。

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