我的戚风蛋糕做法大全
莫烦凡人版我的戚风蛋糕

莫烦凡人分享的我的戚风蛋糕菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“我的戚风蛋糕”制作过程分13个步骤,本菜谱一共需要用到500克鸡蛋、150克白糖、60克水、130克面粉、1克盐、90克油、若干柠檬汁这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电烤箱,作者提供了12张实拍的做菜图片,如果您也想做一道我的戚风蛋糕,可以参考莫烦凡人分享的方法。
菜谱介绍
相对于那些高手的华丽之作,我的蛋糕真是太朴实了,连蛋糕模具,都是在我家呆了好多年没派过什么用场的一个铝盆子,不过够深够平,很好用。我做蛋糕的配比,不知道最初是参照谁,然后每次把配方加加减减,自己很认真的那个本子记着,还有这个配方最后呈现的效果,可能做到现在有好几十个了吧。在网上也下了不少的做戚风的书,现在的基本就是这个方子了,
查看完整的制作步骤(13步)
远方梦版我的戚风蛋糕

远方梦分享的我的戚风蛋糕菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“我的戚风蛋糕”制作过程分10个步骤,本菜谱一共需要用到若干低粉、若干鸡蛋、若干糖这些原材料及调味料,厨具方面需要准备打蛋器、电烤箱,如果您也想做一道我的戚风蛋糕,可以参考远方梦分享的方法。
菜谱介绍
鸡蛋个约克个,低筋面粉克,色拉油无味蔬菜油克,鲜牛奶克,细砂糖克加入蛋白中,细砂糖克加入蛋黄中烘焙:度,约小时。
查看完整的制作步骤(10步)
穿冰版我的戚风蛋糕
穿冰分享的我的戚风蛋糕菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“我的戚风蛋糕”制作过程分15个步骤,本菜谱一共需要用到3个鸡蛋、30ML牛奶、20ML油、30克白糖、5克玉米面、50克低筋粉、小半勺盐、少许泡打粉、几滴白醋这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电烤箱,如果您也想做一道我的戚风蛋糕,可以参考穿冰分享的方法。
菜谱介绍
今天终于做出了戚风蛋糕。看了很多配方,迟迟不敢动手做。今天把几个方子混合,别说还真的有型了。
查看完整的制作步骤(15步)