酒糟煮鸡蛋做法大全
狗窝版酒糟煮鸡蛋

狗窝分享的酒糟煮鸡蛋菜谱,口味属于糟香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“酒糟煮鸡蛋”制作过程分6个步骤,本菜谱一共需要用到若干酒酿、1个鸡蛋、若干枸杞、若干红枣这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅,作者提供了5张实拍的做菜图片,如果您也想做一道酒糟煮鸡蛋,可以参考狗窝分享的方法。
菜谱介绍
酒酿是用糯米蒸熟加入酒曲一种特殊的微生物酵母发酵而成的一种米酒各地叫法不一醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟酒糟煮鸡蛋:有补气、生血、活络、通经之功效,女孩子吃了有益酒酿在我们四川叫醪糟,是春节和家里有人生完孩子坐月子时才会自己做的现在多好啊,超市就有不用自己去蒸糯米,发酵等我记得小时候在家时妈妈每年春节都会自己做醪糟,做一大缸,春节期间有亲朋好友来都会煮上一碗吃,里面还会加小汤圆呢,而且妈妈保存的特别好,可以一直吃到正月十五过后都不会变味那味走到那里都回味啊!记得妈妈说过这玩意儿吃多了会上火的!小时候很爱吃每次都吃很多有一年吃到嘴角长一大泡泡不听老人言吃亏在嘴上了吧!事实证明吃多了就是会上火!哈哈
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琪_feXjZ8E2版酒糟煮鸡蛋

琪_feXjZ8E2分享的酒糟煮鸡蛋菜谱,口味属于糟香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“酒糟煮鸡蛋”制作过程分5个步骤,本菜谱一共需要用到150克甜酒糟、一只鸡蛋、少许杞子这些原材料及调味料,厨具方面需要准备汤锅,如果您也想做一道酒糟煮鸡蛋,可以参考琪_feXjZ8E2分享的方法。
菜谱介绍
美容养颜圣品。
查看完整的制作步骤(5步)