凉拌海蜇皮做法大全

菜谱介绍
年月日是女儿的生日，我和她爸很早起来随便吃了早餐，就例行每星期的卫生打扫，匆匆赶到海鲜市场，买点鲜活基围虾、海鱼、猪脆排、鸡胗子、莲藕、海蜇皮、还有一些新鲜蔬菜和水果。我根据食材做了六个菜和一碗长寿面。大家一定是猜到了，我做的这道菜是凉拌海蜇皮。海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇属于腔肠动物门，钵水母纲。它是一种大型食用水母，早在一千六百多年前的晋代就已经开始食用。我国从辽东半岛直至广东沿海均有分布，海蜇是我国沿海渔业的重要捕捞对象。营养分析：海蜇含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种重要的营养食品含有类似于乙酰胆碱的物质，能扩张血管，降低血压所含的甘露多糖胶质对防治动脉粥样硬化有一定功效海蜇能软坚散结、行淤化积、清热化痰，对气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎等疾病有益，并有防治肿瘤的作用；从事理发、纺织、粮食加工等与尘埃接触较多的工作人员常吃海蜇，可以去尘积、清肠胃，保障身体健康。不适宜人群：、脾胃虚寒者慎食。食材：蜇头、白菜片、香菜根、美人椒个辅料：香油适量、陈醋勺、生抽勺、白糖勺、花椒油适量、精盐适量、耗油勺、白醋勺、红油适量做法：、蜇头用水泡、白菜洗净、将蜇头、白菜切丝、锅中放水烧开后关火，将泡好的蜇头放入热水中烫一下立刻捞出、放入凉水中过一下、将蜇头放入大碗中，加入白菜丝、香菜切段放在上面、调汁：六月鲜酱油勺、耗油勺、陈醋勺、白醋勺、白糖勺、红油半勺、花椒油半勺、矿泉水少许、美人椒切丝搅拌均匀即可。、爽脆可口，咸淡适中。

菜谱介绍
热热滴夏天，来一道凉拌菜，最好不过了

菜谱介绍
海蜇含有蛋白质、脂肪、多糖、钙、磷、铁、钠、碘及维生素、维生素、烟酸、维生素等。海蜇的营养极为丰富，其营养成分独特之处是脂肪含量极低，蛋白质和无机盐类等含量丰富。每百克海蜇含水分克左右、蛋白质克、脂肪克、碳水化合物克左右、热量千卡、钙毫克、碘微克以及多种维生素，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种高蛋白、低脂肪、低热量的营养食品。

菜谱介绍
夏天来临不爱吃饭，饭桌上少不了的一道凉菜海蜇皮辽宁特产，所以大家都爱吃，好多做法，今天黄瓜凉拌